【吃松茸的七大禁忌 吃松茸的禁忌松茸有几种做法】 自古以来，我国就一直有着怀孕女性吃月子餐的习俗，因为女性在怀孕这个时期内，对于营养的需求量是非常大的，健康营养的饮食习惯非常有利于腹中宝宝的生长发育，反之则会给婴儿的健康带来威胁 。松茸作为一种纯天然野生菌类，其营养价值早就已经是被公认的了，虽说以松茸为代表的多种菌类都有着非常高的食用价值和营养价值，但是孕妇食用菌类还是有一定的禁忌的，今天我们就来说说孕妇能吃松茸吗？

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孕妇能吃松茸吗？
从科学的角度来说，孕妇是可以吃松茸的 。松茸中除了含有非常多种类的营养元素之外，还有着一种非常罕见且珍贵的抗癌特效物质——松茸醇，所以松茸对于孕妇而言是一种不可多得纯天然滋补食材 。松茸中含有抗氧化矿物质可以起到一定程度的健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面的辅助治疗作用，还能起到延缓衰老的显著功效；松茸有很好的抗核辐射作用 。
因为松茸中所含的营养物质种类丰富且均衡，所以准妈妈在食用松茸的时候既能提供孕期所需营养，又不至于导致食材过量摄入导致的营养过剩，而且松茸中所含的维生素E还能起到美白嫩肤的功效，让女同胞们，在孕期也能发挥爱美的权利 。孕期食用松茸的做法并非空穴来风，在松茸发源地香格里拉，很早就有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统，可见松茸对孕妇是有着非常多的好处的 。
现如今，能够被证实的孕妇吃松茸的好处有：
一、防癌抗癌：松茸中含有一种特殊双链生物活性物质——松茸醇，这种成分具有非常显著的抗基因突变能力和强抗癌作用，经常食用松茸还能够起到抑制肿瘤和控制肿瘤复发的功效 。
二、增强孕期免疫力：松茸中含有多种人体所需的营养元素，能够有效提高准妈妈们的免疫力，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用 。
三、抗衰养颜：松茸中的松茸多糖可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，让女同胞们在孕期也能行使爱美的权利 。
四、预防妊娠期糖尿病：松茸能够刺激胰岛素的分泌，增加体内胰岛素含量，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂能够降低糖尿病人在吃饭后的血糖含量，因此，孕期食用松茸能一定程度上避免孕期糖尿病的发生 。

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孕妇能吃松茸吗？
松茸的吃法多种多样，但是对于孕妇来说最和合适的吃法还是煲汤，这种做法既能促进松茸中营养成分的吸收，也更适合绝大部分孕妈食用，松茸是一种打不得食材，所以不建议一次性吃太多，食用过多的松茸非常容易引发头痛、眩晕等症状，对于敏感肌的孕妈来说，更是容易引发一系列皮肤疾病，所以，松茸虽好，但是一定要慎食 。

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