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春节临近，我妈妈却感叹：“这年味怎么越来越淡了？”
我小时候，住在市中心的一个老式石库门里弄 。当时，早在离春节到来还有一个月左右的时间，人们便会开始筹划和忙碌起来 。在家里，爸爸妈妈餐桌旁的话题大多已是围绕着“年三十晚吃些什么？”“家里过年还缺些什么没买？”之类来展开 。而邻居李阿婆与张家姆妈的对话则也常常是“侬儿子今年过年回来伐？”或“过年准备了点啥好吃的？” 。
【窗户下堆放杂物有什么影响 纸板堆到窗沿下面风水好吗】于是年味、年的气息便早早就开始从各家各户散发开来，然后在那狭窄、甚至有些逼仄的弄堂里聚积、弥漫和沉淀下来 。站在弄堂里，抬头望去，你可以看到许多人家都会把家里准备的鸡、鸭、鱼、肉张挂在窗沿下晾晒或风干 。当时很少有人家有冰箱，把这些东西张挂在外是为贮存、保藏，但谁又能说这里没有包含任何一点炫耀的意思呢？
当时是计划经济的年代，物资供应不充裕，许多东西都是限量供应的 。于是，有得吃，有东西能存放着慢慢吃，自然是一件了不得的事了 。这些家庭不是有门路、有花头可以搞到这些东西，至少也是有些个远在其他什么城市或乡下的亲戚、朋友可以为他们捎来这些紧俏的商品，于是自然也就成了邻里羡慕的对象 。
那时城市是禁止养鸡、养鸭的，但是每每在春节到来前的那么一段日子里，那些弄到活鸡、活鸭的人家，往往都会因想要在吃年夜饭前才宰杀，因此会先把鸡鸭养起来 。于是他们会设法在弄堂里，那早已杂乱地停放着许多自行车、摆放着许多破花盆、旧竹椅、甚至旧家具的某个地方，见缝插针为这些活物觅一块苟且之地 。或在它们脚上缚一根绳子拴在某一个固定的物件上，或将它们圈养在某一由旧纸板箱改建的“笼舍”里，然后放上几片菜叶，撒上几把米地喂养起来 。对于这种做法，邻居们一般都持宽容和理解的态度的，一来是知道到了过年时它们肯定是要被杀掉的，二来也是期待自己家哪天也会有上1、2只活鸡、活鸭需要养上个10天个把月的，于是看到鸡屎、鸭屎，大家也不抱怨，掩鼻绕道走开就是了 。

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而大年三十到来之前的那几天，成了整条弄堂里的主妇们真正各显神通的时候 。
那时各家都合用一个厨房间，由于白天大家都要忙于上班，于是晚上，吃过晚饭后，大家又会不约而同地重新聚回到厨房间，忙碌在自家的灶台旁 。有的炸肉圆，有的做蛋饺，有的氽熏鱼，也有的炒瓜子、炒花生，相互之间还不时叫应着、交流着做菜的经验或家长里短的小道消息，总之都是忙得不亦乐乎 。
而各家的孩子们则个个更是兴奋不已，从房间到厨房，从厨房到弄堂，再从弄堂到房间，窜来窜去，蹦跳着，嬉闹着 。有时趁大人不注意，还会伸手抓上一把妈妈炒好放在一边的瓜子，笑着逃开去 。这时做父母的也绝不会呵斥他们不要闹，过年了，就让孩子们尽情地疯一下吧 。于是，整个厨房里、整幢楼里乃至整条弄堂里都是灯火通明、人声盈耳、味香扑鼻、水汽氤氲，加之远处不时传来的爆竹声，年味就愈发地浓厚了 。
当时大多数人家的日子都过得不宽裕，甚至可以说是紧巴巴的 。平时吃饭时喝点酒自然也算是一种小小的奢侈了 。但日子再怎么紧，过年家人聚餐或请客喝点酒则是必需的，是整个过年的“仪式”的一部分 。那时酒的供应也颇紧张，且品种也远没有现在的丰富 。啤酒的品种只有1、2种，记得是上海牌的 。每当弄堂隔壁的烟杂店进了货，人们得到消息便会急速带上家里积存下的空啤酒瓶子，纷纷涌出家门，在店门口排起一条长龙，希望着能够买到并在节日里喝上啤酒 。

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