一、建园
选择在地势高、阳光充足、沙土肥沃、土壤疏松、排水良好的地块搭建园地，先在地上撒上发酵粪，深翻土地，整地起垄，南北成行，行距1.8-2米，以免雨后积水，还需要修建排水暗沟 。
二、栽种

文章插图
应采用适当的砧木进行嫁接繁殖，来增强树势，因为乒乓球葡萄扦插生根率较低，而且自根苗根系较不发达，土壤解冻后最好马上种植，按植株距0.7米种植 。栽后浇大水，栽好后再盖上湿草，草上还要再覆盖地膜 。
三、肥水
由于乒乓球葡萄的植株生长旺盛、果粒大，它对于肥水的要求比较高，栽培中要特别重视肥水的适时适量供应，提高树势 。
四、防病
虽然乒乓球葡萄的适应性很强，但非常容易感染黑痘病、灰霉病和霜霉病 。所以在结果期要注意对黑痘病、霜霉病和灰霉病进行防治 。
五、修剪
乒乓葡萄植物生长势头强，萌芽力强，以中梢修剪为主，中、短稍修剪结合 。
六、采收
乒乓葡萄在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需要135天，乒乓球葡萄成熟后极易落果，成熟后要及时采收 。

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