非洲的民情风俗 非洲人的习俗

服饰:五彩缤纷
非洲大陆 , 区域辽阔 , 民族众多 , 风俗习惯多姿多彩 , 保持着浓厚的地方色彩 。非洲居民的服饰 , 色泽鲜艳 , 式样别致 , 五彩缤纷 。
北非男子多爱穿一种用纯棉布制作的又宽又大的长袍 , 一直长到踝部 , 一般是白色或深蓝色 。这种长袍白天当衣穿 , 夜间作被盖 , 实用价值高 。昔日北非妇女盛行蒙面 , 一块又宽又长的黑色面纱将头部盖得严严实实 , 外出行走时仅将黑纱拉开一条窄缝方便看路 , 外人对她们是“不识庐山真面目” 。今天 , 由于现代生活的影响 , 年轻女性已渐渐抛弃戴黑纱的习俗 , 取而代之的是用丝绸料制作的花色头巾或彩色披肩 。

非洲的民情风俗 非洲人的习俗

文章插图
非洲女性传统服饰 。据网络
西非地区天气炎热 , 人们的衣着较为简单 。穆斯林男子总是穿一身白色棉布做的袍 , 面料又轻又薄 , 式样肥大;头上总是戴着一顶白色花帽 , 以表明自己的穆斯林身份 , 这种帽子上有人工绣制的花纹 , 工艺异常考究 。正式场合 , 男子一身西装 , 系着领带 , 皮鞋锃亮 。现代青年男女 , 也喜欢一身牛仔裤、花格短衫的打扮 。
在东部及南部非洲一些国家 , 当地妇女爱穿一种名叫“加乌尼”和“康加”的民族服装 。“加乌尼”是一种用丝绸或棉布制作的无褶长裙 , 穿着舒适 , 美观大方 。“康加”是一种围在身上的花布 , 色彩缤纷 , 上面印有人物肖像或田园风光 。年轻的姑娘们身穿“加乌尼”长裙 , 头戴缠绕成卷筒式的纱巾 , 再围上“康加” , 显得落落大方 , 风采迷人 。
在非洲 , 因宗教或习俗的原因 , 服饰方面也存在一些戒律 。如埃及青年女性若在公共场所穿无领无袖的衣衫 , 会被视为不文雅的举动 。
膳食:特色浓厚
非洲地区的居民虽然也食用大米、白面、蔬菜等 , 但当地百姓膳食具有自己的口味及地方烹调特色 。
非洲人的传统主食——玉米与木薯 。据网络
撒哈拉沙漠以南的非洲地区 , 约有7亿多民众常年以木薯为主食 。木薯是一种适应性强的作物 , 一年四季可以收获 , 基本不用人工管理 , 从地里挖出来后 , 削去皮 , 切片或切块煮熟后拌以佐料食用 , 也可磨成粉制成各种食品 。
从几内亚到喀麦隆的西非沿海地区 , 人们食用一种外形像香蕉但比香蕉大得多的名为芭蕉或食蕉的果实 , 因生食有腥味 , 不能当水果吃 , 当地人便将其晒干后碾成粉 , 拌上面粉制成面包或点心吃 , 或将其芯切成片后油炸吃 , 或干脆放在火上烤熟吃……据说芭蕉含多种维生素 , 长期食用可预防皮肤病、夜盲症或血管硬化 。
非洲穆斯林居民爱用烤全羊招待贵宾 。将一只肥嫩的羊羔宰杀 , 剥皮 , 砍去头脚 , 掏空内脏 , 冲洗干净 , 涂上佐料 , 用火烘烤 , 待熟后放入大盘里 , 众人围坐撕食 , 边吃边谈 , 一片欢声笑语 。
非洲居民在膳食方面也存在着许多传统观念 , 例如信奉伊斯兰教的人不吃他们认为外形丑恶或不洁之物 , 如甲鱼、螃蟹甚至虾、海参等 , 更不吃已经死去的动物 。


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