电陶炉和电磁炉的区别 哪个更好
如果想要在家就能实现火锅自由，常用的就是电磁炉或者电陶炉，既没有明火，也方便控制火力 。
电磁炉和电陶炉虽然只有一字之差，却有着本质上的差别，那么二者而言，哪种更好呢?

文章插图
加热原理
电磁炉：电磁炉是通过电磁波让铁锅产生磁力共振，从而加热锅底，达到烹饪食物的目的 。
电陶炉：电陶炉虽然看起来和电磁炉很像，名字听起来也差不多 。
但是它的工作方式是在通电之后，电阻丝发热，然后将热量传递给锅，再加热食物 。
功能对比
电磁炉的温度能够达到 200 ~ 300 ℃，能够满足煎炒，炖，功能丰富， 不过相比之下，电磁炉能做得要更多些，在用途上能够媲美明火炉灶，像炒菜、熬汤、煎药、烧茶、烧烤等都可以 。
适配度对比
普通的电磁炉由于加热方式的原因，只适配铁锅，而电陶炉对于锅具没有太大的限制，不管是金属的还是陶瓷的，只要是耐高温的圆底就都可以放 。
温度调节对比
电磁炉的加热速度快，热效率很高，用它烧热水很快就能烧开，烫火锅、煮面不用长久等待 。但是火候不好把控，容易烧锅 。
而电陶炉的升温很高，但是温度不恒定，因为它在达到一定温度之后就会自动断电，所以它的温度无法恒定，时高时低 。
安全对比
电磁炉一直以来的诟病就是“辐射问题”，虽然确实存在辐射问题 。
但是，只要是正规产品，电磁炉发出的辐射对于人体基本是没有什么伤害的 。
电陶炉由于其发热性质，导致热起来需要时间，冷却后也需要时间，热量大量集中在炉具和锅具上，容易在使用中不小心烫到手 。
价格对比
电陶炉的价格会比电磁炉高些 。
电磁炉和电陶炉哪个更好?相比之下，哇姐觉得还是电磁炉更好点，毕竟安全是第一位的 。
电磁炉怎么选购?
功率
好的电磁炉，火力是很重要的，而火力的大小，则在于功率 。一般家里使用2000W大火力的功率就可以了 。
2.面板
面板的材质决定了电磁炉的工作性能和使用寿命 。目前主流的面板材质是陶瓷面板和微晶面板两种 。
3.线盘
线盘越大，加热面积越大，受热就越均匀，目前主流的线盘直径在150mm-180mm,少数部分能够达到200mm 。
那么，对于这两种电器，大家更愿意选择哪一种呢?

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