新华社北京8月29日电(记者陈舒)如果问一个有8岁以下孩子的妈妈,照顾孩子什么时候最辛苦?许多妈妈的痛点之一就是喂孩子吃饭 。
“孩子太好动了,你很难让她安安静静地坐在那里吃饭 。”虽然已是两个孩子的妈妈,31岁的张鼎新谈到这个问题,仍会用“心烦意乱”来形容 。
更让她感到有些遗憾的是,有了孩子以后,和朋友们聚会就变成了一件“奢侈品” 。
为了帮助更多像她一样有这些困扰的妈妈们,张鼎新在前年做了一个大胆的尝试,“开一间亲子餐厅” 。餐厅取名“Vitaland”,寓意让孩子们多吃富含维生素的蔬菜和水果 。“这也是许多孩子最不喜欢的食物 。”她说 。

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图为餐厅内景 。受访者供图
这家餐厅位于北京朝阳公园附近,去年8月开业 。虽然面积不到400平,但功能齐全 。记者在餐厅看到,不论是游乐设施、画画投影间,还是可供亲子阅读的小小图书馆,抑或是供孩子们学习烹饪的全开放模拟厨房,一应俱全 。
“我们虽然刚刚开业一年左右,但在北京的接受度还比较高,目前已经实现了盈利 。”张鼎新说,“现在最高峰时,日均能有200、300人次到访 。周末必须提前预约 。”
据了解,亲子餐厅最初的目的是帮助全职妈妈们从繁重的家务活动中解放出来,给她们创造一点属于自己的时间,最初的亲子餐厅大多偏向于咖啡厅的形式 。

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图为餐厅的特制儿童餐菜单 。新华社记者陈舒摄
“中国的亲子餐厅重点则从妈妈转到了孩子身上,不仅希望妈妈们放松,也希望能给孩子提供一个安全舒适的玩乐和就餐环境 。这也与中国的传统观念相匹配 。”张鼎新说,在中国,一大家子围着孩子转是一种常态 。
为此,张鼎新专门聘请了两名有幼教资质的服务员,负责孩子在玩耍时的看护 。此外,餐厅还为不同年龄段的孩子准备特制的儿童餐 。“我们想做的就是让孩子在这儿安静地玩耍,放心地吃饭,妈妈们安心地放松 。”

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图为餐厅内的娱乐设施 。受访者供图
近年来,亲子餐厅这一概念在中国被越来越多的人所接受,尤其是自2016年中国全面放开二孩政策后,这一需求变得愈发迫切 。
易观《中国互联网母婴市场年度综合分析2017》指出,到2018年,亲子行业市场规模有望突破3万亿元 。
35岁的杨颖是餐厅的常客,也是两个孩子的妈妈,大的7岁,小女儿3岁 。“自从小女儿出生后,照顾两个实在是有点吃力 。”她说,“两个小朋友都很喜欢这里,还有专门的老师教他们做手工,每次都要待3个小时以上才肯走 。现在我终于可以‘偷个小懒’了 。”
如今,亲子餐厅这一业态在北京、上海、成都等中国各大城市涌现,越来越多的中国妈妈们找到了社交聚会和照看孩子之间的平衡 。
“妈妈,小点声哦,我在画画呢!”不远处,杨颖3岁的小女儿探出头来,把食指放在了嘴唇上 。
【开亲子餐厅 亲子餐厅的妈妈】“我这个‘甩手掌柜’的生活还不错吧!”杨颖笑着说道 。
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