【做法】将肉苁蓉洗净，切片 。蛇肉洗净，切片 。鸡肉洗净，切4厘米见方的块 。胡萝卜切5厘米见方的块 。姜拍破，葱切段 。将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量 。将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成 。
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