【制作方法】：
1、牛里脊肉按照肉质的纹路切成手指粗细的牛肉条，之后放入清水锅中焯一下水，锅中放入大半锅清水，放入姜片、料酒和牛肉条，大火煮沸，之后捞出沥干水分待用；
2、将沥干水分的牛肉条放入大碗中，这时我们开始调味，放入1勺的白砂糖、小半勺的老抽、2勺的生抽、2勺料酒或者红酒、小半勺食盐
3、之后放入花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒搅拌均匀，将牛肉条在刚刚调好味的汁水中腌制大约30-40分钟；
4、取出电饭煲的内胆，用切好的姜片将电饭煲的锅底铺满姜片，见下图，主要作用防止干锅后损坏电饭煲；
5、将腌制好的牛肉条，连同腌制的汁水一同放入电饭煲中，这时我们可以再次的放入大约2-3勺的红酒；
6、将电饭煲的内胆放入电饭锅中，盖上锅盖，按下煮饭键，大约15分钟的样子，电饭锅的煮饭键就会跳闸，说明米饭煮好，这时我们锅中的牛肉条也煮好了，用筷子从电饭煲中逐一夹出煮熟了的牛肉条，放入盘中待用；
7、电饭煲已将牛肉条完全煮熟，而且味道也非常好，这时大家就可以试试味道，但是现在还不是牛肉干，还是湿湿的状态；
我们将牛肉条放入微波炉中，中高火大约1-2分钟，之后拿出，牛肉条的水分基本上就没有了，这时我们撒上辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀后五香牛肉干就做好了；
有哪些菜的做法简单易学，值得推荐呢？（例如压力锅压什么菜？）
用电饭煲在家制作的牛肉干，是不是色泽非常好看？五香牛肉干制作方法是不是非常简单，简单到什么程度，连一滴水都不用加，制作好的牛肉干，吃到嘴里和超市中购买的基本上没有很大的区别，也蛮好吃的，希望这道用电饭煲制作的五香牛肉干题主能够满意；
如果您也有比较简单的菜肴做法，特别是使用电饭煲或者是高压锅来烹饪菜肴的简单办法，您也可以在评论区给我们留言，分享带来快乐，我们在评论区等您，最后感谢您的阅读；
有哪些简单易学的家常菜，肉末茄子，先把肉末准备好，茄子切小块，蔥.蒜肉先炒好放蒜和茄子盐小火点，快好时放葱即可，水豆腐酿，先准备豆腐和肉末、葱，肉末葱调味好，就开始酿，好了就用 鍋子 煎一下，煎好放水煮一下就可以了
家常菜就是指日常家庭常做的菜，通常是以鱼肉菜蛋豆等为食材，家常菜好做又好吃，自己做的家常菜更合适自己的胃口 。下面介绍几种简单易学的家常菜 。【红烧鲫鱼】【材料】鲫鱼一条，生姜葱蒜适量 。【做法】：1鲫鱼去鳞片，去内脏洗干净沥干水分备用，生姜葱蒜洗干净备用 。2锅里倒油，放入生姜葱蒜炸香，然后放进鲫鱼用小火两面煎一下 。3加入调料生抽，老抽，盐，糖，再加入半碗水，大火烧开转中小火慢煮20分钟，收汁后加味精出锅装盘，撒上小葱即可 。口味：鱼肉鲜嫩，汤汁浓稠，好吃又下饭 。【蒸鸡蛋】【材料】：鸡蛋两个【做法】：1把两个鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入一倍的水，加入一勺盐，搅拌均匀，用勺子刮去浮沫 。2锅里烧水，水开后把鸡蛋液放入蒸笼上，大火蒸8分钟即可 。口味：口感鲜嫩爽滑，像果冻一样，拌饭特别好吃 。【青椒炒肉丝】【材料】猪肉，生姜，葱，青椒【做法】1把肉先切成片，再切成丝，加一勺生粉，加一个蛋清，加少量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟 。2锅里倒油，放入生姜葱炸香，滑入肉丝翻炒至八成熟，盛出备用 。3锅里留油，倒入青椒丝，大火炒熟，再倒入刚刚炒到八成熟的肉丝，翻炒后加盐加味精出锅 。口味：肉丝鲜香，青椒脆，好吃又下饭 。【菠菜炒鸡蛋】【材料】：菠菜，鸡蛋【做法】：1菠菜洗干净，用开水焯一遍去除草酸，捞出来切短备用 。2锅里倒油，倒入两个打散的鸡蛋液，稍微定型以后再翻炒成鸡蛋块，盛出备用 。3锅里倒油，放入菠菜翻炒，再倒入鸡蛋合炒，加盐加味精，出锅装盘 。口味：菠菜鲜嫩，鸡蛋鲜香 。【香菇青菜】【材料】青菜，香菇【做法】1青菜洗干净切短，香菇切片，如果是干香菇要提前泡发 。2锅里烧开水，放入青菜焯熟捞出装盘，3锅里倒油，放入香菇翻炒，倒入生抽，蚝油，盐，炒熟后加味精，出锅倒在青菜上面 。口味：清淡鲜美【麻辣豆腐】【材料】嫩豆腐，生姜，葱，蒜，辣椒酱【做法】1把豆腐切成方块，用开水烫一下备用，生姜葱蒜切碎备用 。2锅里倒油，放了生姜葱，蒜炸香，再放入一勺辣椒酱翻炒，倒入豆腐，加少量的水烧开，放盐，放味精调味，再放入湿淀粉水勾芡，起锅撒上小葱花 。口味：麻辣鲜香，鲜嫩爽滑 。以上就是我分享的好吃又简单易学的家常菜，喜欢你就收藏吧！分享美食，分享家常菜，更多家常菜详细做法请关注@围裙妈妈美食

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