【立冬节气吃什么 立冬节气应该吃什么食物】
随着立冬节气的到来，桂林气温骤降 。中医学常认为，立冬到来意味着阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，以此养精蓄锐，为来年春日勃发做准备 。民间“立冬补冬”的习俗也遵循这个原理，以养肾防寒为主，而食补则是冬季养生的一个好选择 。
桂林市中医医院治未病中心副主任蔡雪玲建议，应顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为根本 。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的 。
立冬前后，补肾有事半功倍的效果 。在冬季这个“藏”的季节，中老年女性可服用一些补肾养血之品，如阿胶、当归、枸杞、核桃仁等，特别是到了更年期的妇女，在冬季更要重视补养肾精 。而中老年男性肾气弱者，可以服用鹿茸、枸杞、核桃仁等 。
另外，冬天也是吃羊肉的好季节 。羊肉富含蛋白质、维生素等多种营养物质，有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒的作用 。在平时，市民们可以多煲羊肉萝卜汤等药膳食用 。因为羊肉温补，萝卜健脾理气，煲汤食用不仅味道鲜美，还能起到滋补的作用 。但羊肉食用并非百无禁忌，因为其性温热，有感冒、牙痛、咽痛等上火症状的人忌服，而且每一种药膳在一周内食用不宜超过三次，最好在清楚自己中医体质的情况下食用 。
除羊肉萝卜汤外，山药羊肉汤、归芪炖母鸡、花生桂圆红枣糕也是不错的选择 。在煲汤时，可以放一些胡椒粉引火归元，不喜肉食的人也可以吃一些小茴香菜 。除了药膳，“五谷为充、五果为养”的饮食建议也同样重要，每天摄入一定量的主食和水果蔬菜对冬季日常健康也会大有帮助 。
俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏”，立冬是一年中最适合保养、积蓄的时机 。保养好身体，才能让我们在寒冷的冬日保持活力，以迎接新的一年 。
实习记者桂晴

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