阳康后别大意,建议:吃3肉,防2寒,增强免疫力,不受寒欺少生病

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阳康后别大意 , 建议:吃3肉 , 防2寒 , 增强免疫 , 不受寒欺少生病
阳康了 , 身体里已经有了抗体 , 短时间内不容易二次感染 , 临近春节 , 大家还是可以稍微放宽心的 , 不过也不能大意 , 毕竟对抗病毒身体大量损耗 , 已经处于亏空 , 要及时补充营养 , 才能迅速恢复健康 。
尤其是目前进入寒冬时节 , 很容易受凉 , 会加重身体的不适 , 所以一方面要注意保暖防寒 , 还要多进补 , 给身体储存一些能量 , 才能轻松度过寒冬 。
建议大家 , 吃3肉、暖2处 , 提高自己的免疫力 , 温补不上火 , 身体不受寒少生病 。
吃3肉
一 , 鸡肉
推荐菜谱:【清蒸鸡】
准备鸡半只、食盐、大葱、生姜、花椒 。
1、鸡肉洗干净 , 用清水浸泡出血水 , 不用剁 , 保持整个即可 , 沥干水分 。 炒锅里倒入适量盐、花椒 , 小火翻炒至盐变黄 , 关火 。
2、把炒好的花椒盐均匀地涂抹在鸡身上 , 每个地方都要涂到 , 腌制2小时 , 让鸡肉入味 。 切一些葱段、姜丝 , 放在腌好的鸡肉上 , 上蒸锅蒸20分钟 , 出锅后切成小块即可 。
【阳康后别大意,建议:吃3肉,防2寒,增强免疫力,不受寒欺少生病】
二、猪肉
推荐菜谱:【裙带菜肉丸汤】
准备猪前腿肉、裙带菜、香菇、鸡蛋、葱姜、胡萝卜、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽、料酒、淀粉、白糖 。
1、前腿肉洗干净 , 去皮后绞成肉馅 , 加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉 , 用筷子搅拌均匀 , 再倒入适量水淀粉拌匀 , 腌制30分钟 。
2、裙带菜洗干净 , 香菇洗净切末 , 胡萝卜切片 。 把香菇放进肉馅里 , 加入适量香油拌匀 , 团成乒乓球大小的丸子 。
3、起锅烧水 , 水开后放入团好的丸子 , 大火煮3分钟 , 熟透后捞出过凉水 , 盛入碗中备用 。 鸡蛋加盐搅散 , 倒入热油锅中摊成鸡蛋饼 , 盛出切成细条 。
4、锅里加入适量油 , 加葱姜爆香 , 倒入胡萝卜片翻炒至断生 , 加入足够多的清水 , 烧开后放入猪肉丸子、裙带菜 , 煮3分钟后放入鸡蛋条 , 加适量食盐、胡椒粉 , 淋入香油即可出锅 。
三、鱼肉
推荐菜谱:【清蒸鱼】
准备鲈鱼1条、大葱1根、老姜1块、花椒1勺、食盐、料酒、生抽、香油 。
1、老姜、大葱洗干净 , 切成细丝 , 用温水浸泡10分钟 , 制成葱姜水 。 另切一些葱丝、姜丝、姜片备用 。 鲈鱼处理干净 , 鱼身两侧打花刀 。
2、鲈鱼放进葱姜水里泡5分钟 , 取出沥干水分 , 抹上食盐、料酒 , 鱼肚子里塞上葱段、姜片 , 花刀口也塞上姜片 , 腌制20分钟 。
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