热爱生活 篇一:分享3年前的一个刷锅经历( 二 )
第四步处理,精抛光,千目砂纸上场,1000目,2000目,3000目,逐步往上:

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这个步骤里面,从锅底锅心也就是中间开始同一方向开始打磨,比如顺时针。也是小块砂布即可,一小块就够。中间遇到黑色的,不用看,一定是油渍包浆,黑点黑斑黑块定点打磨清除,必要时用回800目砂纸。我用了800目开始,直到1000目和2000目打磨7分钟的效果如下:

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水是一直冲洗的,所以看到过非常漂亮,已经看不出第一步时的模样了,是一口锅,也不是一口锅。开始还提到,锅主人说锅内侧有一些,经过观察是薄层油腻包浆,2000目直接区域打磨,最后整体效果如下:

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这个时候,可以看到,已经可以说完全变样了。仔细看视频可以看到锅底还是有点油黑斑,时间有限,锅主人家的小儿子不愿意待着了,就停止了,所以就没用更高目的砂纸继续抛光。最后用一块克林擦擦来上最后一次就收工了。
我考虑锅内侧积垢除了外部厚垢导致的受热不均匀,还有两个可能,第一个是灶台火口出火不均匀,需要检查。另一个就是家里大厨的颠勺习惯了,可能习惯性的烹饪过程中把铲子放在菜里,把那个位置烧的太久了。
最后总结:熟练工前后应该花不了半个小时,此次行动大概有效干活时间1个小时。属于跨家庭协作。[呲牙]
【热爱生活 篇一:分享3年前的一个刷锅经历】其他补充
1.因为毕竟把锅内部也抛光了,破坏了油层,所以后续应该像新锅一样养上两三周。擦干锅体,放火上小火加热,用动物油/植物油均可,慢慢把锅内涂抹,稍微凉后,把锅底也抹一下,最后洗洁精洗干净就可以了。前两三周费费心,每天晚上最后一次刷过后,厨房纸擦干,一点点植物油内外涂抹均匀,放置过夜。
2.刷锅。刷锅其实就是厨房卫生清理习惯的一个缩影,我家是一家五口,厨房重度使用家庭,我的习惯是每次做完饭,我都会清理一遍灶台,烟机,刷锅也是内外,锅盖都是刷洗干净的。对了,我家也是这个同款的锅,我是2005年读研那会儿自己住买的,用到现在,锅体如新的一样,只有手柄是老化了一点。
3别的锅可以适当参考,铝锅不适用,涂层锅内表面不适用,蜂窝表面不适用。
本人坐标北京通州,小区邻里关系超级好,很多人也是值友,我们买东西很多都是参考值友推荐,大家一起买,所以很乐于内部分享。这个笔记在微信收藏着,邻居群一直有流传,所以今天又遇到有问问的,就想着发出来吧,没什么文笔,基本就是记录,给年底打扫卫生的值友们一些参考吧。
我平时还有些别的记录,小区内也会帮忙做做实际测评,跟网上不一样的,有机会也拿出来分享下。
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