▲看它的款式 。 不仅颜值高 , 关键还实用 , 升级了8叶刀片、加入了不粘涂层的底盘 , 同时在噪音和减震方面也做了升级 , 这几天的使用感受还是很不错的 。
下面就以这台七彩叮当破壁机为例 , 跟大家说说选购破壁机的一些基本点 , 看完再去选购不踩坑!
NO1.杯身和底座材质市面上的破壁机杯身材质:主要有304不锈钢 、高硅玻璃还有塑料等 。
▲塑料的当然不推荐 , 不防烫 , 不安全 , 机身不锈钢的又看不到里面的食材 , 也不太推荐 , 所以目前大部分破壁机都在使用高硼玻璃材质 , 耐高温好清洗 , 也方便随时观察食物的制作过程 , 而且这款机身还加厚了6mm , 使用起来也更加地厚实 。
▲七彩叮当这款静音破壁机的底盘 , 用的是不沾喷涂式的陶瓷釉涂层 , 别看这一点点的升级 , 但是真的是省心太多太多了 。 相比不锈钢发热底盘 , 容易糊底 , 影响口感 , 而且用久了之后会有水垢 , 清洗较麻烦 , 而不沾涂层的底盘 , 打豆浆、米糊都不会粘底 , 自动清洗更加简单干净 。
▲加上这款破壁机有着1.2L的大容量 , 无论是一家三口还是单身 , 都满足了我们日常煮食的需求 。 冷饮的话可以打6大杯 , 热饮的话可以打5大杯 , 对咱家来说 , 容量刚刚好!
NO2.自动清洁
▲有了这种不沾涂层的 , 不糊底 , 清洗就真的太简单了 。 加上这款还有自动清洗功能 , 搭配1-9档的清洗功能 , 满足不同程度的清洗 。 还可以选用高温清洗功能 , 灭菌更干净 , 彻底解放了双手 , 还放心 。
NO3.破壁机的刀头和转速
▲破壁机刀片一般分4刀 , 6刀 , 8刀 , 我比较推荐这种8刀的 , 在搅打豆类的时候会更细腻一些 , 还有一点 , 有没有发现这款破壁用的是一体式设计的刀片 , 那种2-3层堆叠到一起复合的刀片 , 搅打的空间会减少不少 , 所以这种上下两层的刀片设计 , 除了搅打更细腻之外 , 在清洗上也会方便不少 , 不容易藏污垢 。
▲破壁机刀片每分钟转多少圈 , 就是转速 。 平时打肉类、水果、五谷杂粮、黄豆等15000转基本足够破壁了 , 转速更高 , 效率更高 , 耗时更短 。 功率越大 , 工作效率更高 , 噪音当然也越大这个问题在电机旋转类家电上都无法避免 , 有刷电机高速转动就是靠接触导电的 。 所以建议在二者之间做一个平衡的选择 。 建议以600-1200W选择为优 , 功率家用足够 , 噪音也比较能接受 。 还可以看看有没有内嵌降噪硅胶、减震垫、降噪风道等等设计 , 对降低电机噪音也有一定效果 。
七彩叮当这款破壁机的转速是23000转/分 , 最大功率600W , 杯壁上还有四道凸起的加强筋结构 , 可以辅助破碎 , 加速搅拌效率 , 日常用完全足够 。
这款的加热功率为:600W , 转动切碎过程功率为:300W , 机器自动识别运作状态切换功率的噢;充足的功率动力保证破壁充分 , 并且加热迅速 , 豆浆等做出来更香浓 。
如果没有特殊的降噪处理 , 噪音大于100分贝 , 就不要考虑了 , 因为真的很吵 。 NO4.运行噪音
▲以前的破壁机噪音真的是大 , 大到邻居来投诉 , 不过现在很多产品都有在做降噪处理 。 像这款七彩叮当破壁机在运行时 , 噪音就没那么夸张 , 实测在60-75分贝之间 。
▲盖上隔音罩会好很多 , 这个隔音仓是加厚的pc材质 , 有效的隔绝了破壁机运行时发出的噪音 。
▲它是在电机和风道结构上做了改良 , 加上下沉式的杯体 , 提升稳固性的同时也能减弱噪音 。 再加上最底下的减震垫 , 整体分贝就大大降低了 。
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