蒸烤一体集成灶买对了才好用,重点看2部分,其中的8个细节要牢记( 二 )


油烟的吸净率与我们炒菜做饭时厨房内油烟的存在率是息息相关 。
说白了就是 , 如果集成灶的油烟吸净率高 , 那么处理油烟的能力就非常的强 , 室内油烟就很少 。

为此 , 大家可以参照以下的选择建议:
①、吸油烟率是集成灶的重要指标之一 。 吸油烟的效果也与风量有关 , 例如强劲的风量可以快速吸走油烟 , 吸油烟率也很高 。 风量达到17平方米每分钟以上 , 就算是比较优秀的强风量了 。
②、另外一点就是 , 需要关注排油烟的能力 。 虽然吸油烟能力很强 , 如果不能够及时分离油烟 , 并把油烟排出去 , 其实还会有油烟味 。 所以大家同样也要关注排油烟的能力 。

(四)——看火力
选购集成灶 , 第4点需要大家关注的就是灶具的火力 。
灶具的火力 , 对于大多数家庭来说有不同的火力要求 。
对于我们大多数家庭来说 , 选择集成灶 , 可以按照如下的方式来进行选择:

①、火力 。 火力也是集成灶一项重要的指标 。 好的集成灶炉头采用纯铜材质 , 导热性强 , 而且燃烧充分 , 热效率非常高 。 所产生的火力功率最好需要4.6kw以上的大火力 。 当然了 , 还有5.2kw的大火力 。
②、燃烧情况 。 好的集成灶燃气灶的炉头的配件 , 能让燃气燃烧彻底 。 打出的火焰呈淡蓝色 。 在选择的过程中 , 可以依靠观察火焰的颜色来判断 。 这一点也是非常关键的 。

(五)——看安全装置
选购集成灶 , 最后一点需要关注的就是安全装置 。
【蒸烤一体集成灶买对了才好用,重点看2部分,其中的8个细节要牢记】安全装置 , 是保证我们安全使用集成灶的关键 。
我们所听到的集成灶爆炸 , 燃气泄漏等 , 其实都是安全装置的问题 。

对于集成灶的安全装置选择 , 个人建议大家按如下方式进行选择:
①、集成灶的设计上安全性非常重要 。 每一项都有必要的熄火保护、防火墙、漏电保护 , 电路保护 , 防爆钢化玻璃面板等功能 。 这些是一款好的集成灶应该具备的 。
②、在选购集成灶的时候 , 大家可以针对不同的安全装置试验一下 。 例如熄火保护 , 防火墙 , 漏电保护等是否都能够安全有效 。

蒸烤一体机的选要点
蒸烤一体机 , 和作为烹饪的工具和集成灶的明火爆炒功能不一样 。 蒸烤一体机主要是以蒸和烤为主 。
可以说现在很多集成灶都是集成了蒸烤一体机 , 以此代替了传统的消毒柜 。
我们的选择的时候 , 除了关注集成灶 , 还要关注蒸烤一体机 。
对于集成灶的蒸烤一体机 , 大家可以通过以下3个方面来选购 。

(一)——看蒸发器
蒸烤一体机 , 其中有一个非常重要的功能其实就是蒸 。
所以我们在选购蒸烤一体机时 , 同样也要看其蒸的功能 。

①、因为蒸功能的蒸发器有区别 。 而蒸的功能主要在于蒸发器 , 建议选择直喷式蒸发器 。 直喷式蒸发器 , 具有蒸汽量足 , 蒸汽干净 , 蒸汽可控的优点 。
②、另外 , 直喷式蒸发器的蒸汽以喷射的方式直接作用在食物表面 。 对蒸制食物的效果非常好 。

(二)——看加热管
在选购集成灶的蒸烤一体机时 , 我们还要看加热管 。
因为蒸烤一体机 , 除了蒸的功能 , 还需要考验其烤的功能 。

为此 , 大家重点观察微蒸烤一体机的加热管:
①、因为接下来就是烤的功能 。 但是加热管配置一般有很多种 , 例如上下管和后部热风的组合配置 。


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