据孟棨《本事诗》记载：德宗时制诰缺乏人才 ， 中书省提名请求御批 ， 德宗批复说：“与韩翃” ， 当时有两个韩翃 ， 于是中书省又以两人的名字同时进呈 。
德宗便批与写“春城无处不飞花”的韩翃 。这虽是一段佳话 ， 但足见《寒食》这首诗的广泛流传和受到的赏识 。
这是一首讽刺诗 ， 但诗人的笔法巧妙含蓄 。从表面上看 ， 似乎只是描绘了一幅寒食节长安城内富于浓郁情味的风俗画 。实际上 ， 透过字里行间可感受到作者怀着强烈的不满 ， 对当时权势显赫、作威作福的宦官进行了深刻的讽刺 。中唐以后 ， 几任昏君都宠幸宦官 ， 以致他们的权势很大 ， 败坏朝政 ， 排斥朝官 ， 正直人士对此都极为愤慨 。本诗正是因此而发 。

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寒食
“春城无处不飞花 ， 寒食东风御柳斜” ， 这两句描写春日长安城花开柳拂的景色 。“无处”指花开既多又广、“飞花”写花开的盛况 ， 时值春日 ， 长安城到处是飞花柳絮 ， 一派缤纷绚烂的景象 。“东风”指春风 ， “御柳斜”是状摹宫苑杨柳在春风吹拂下的摇摆姿态 。“斜”字用得妙 ， 生动地写出了柳枝的摇曳之神 。这是寒食节京城的白天景色 。景色由大而小 ， 由全城而入宫苑 。下面接着写宫苑傍晚的景象 。“日暮汉宫传蜡烛 ， 轻烟散入五侯家” ， 是写天黑时分 ， 宫苑里传送着一支支由皇帝恩赐给宦官的蜡烛 。蜡烛燃烧通明 ， 升腾起淡淡的烟雾 ， 袅袅娜娜地萦绕在宦官家 ， 到处弥漫着威福恩加的气势！使人如见他们那种炙手可热、得意洋洋的骄横神态 。在封建习俗的统治下 ， 不要说全城百姓 ， 就连那些不是宠臣的朝官之家 ， 在禁止烟火的寒食之夜 ， 恐怕也都是漆黑一片 。
唯独这些宦官之家 ， 烛火通明 ， 烟雾缭绕 。由一斑而见全豹 ， 仅此一点 ， 足见这些宦官平日如何弄权倚势 ， 欺压贤良 。作者在这里仅用两句诗 ， 写了一件传蜡烛的事情 ， 就对皇帝的厚待亲信宦官 ， 宦官的可恶可憎的面目暴露无遗 ， 达到了辛辣讽刺的目的 。
寒食是中国古代一个传统节日 ， 一般在冬至后一百零五天 ， 清明前两天 。古人很重视这个节日 ， 按风俗家家禁火 ， 只吃现成食物 ， 故名寒食 。唐代制度 ， 到清明这天 ， 皇帝宣旨取榆柳之火赏赐近臣 ， 以示皇恩 。这仪式用意有二：一是标志着寒食节已结束 ， 可以用火了；二是藉此给臣子官吏们提个醒 ， 让大家向有功也不受禄的介子推学习 ， 勤政为民 。唐代诗人窦叔向有《寒食日恩赐火》诗纪其实：“恩光及小臣 ， 华烛忽惊春 。电影随中使 ， 星辉拂路人 。幸因榆柳暖 ， 一照草茅贫 。”正可与韩翃这一首诗参照 。
中唐以后 ， 几任昏君都宠幸宦官 ， 以致他们的权势很大 ， 败坏朝政 ， 排斥朝官 ， 正直人士对此都极为愤慨 。有意见认为此诗正是因此而发 。


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寒食-韩翃
该诗的艺术成就 ， 主要有两点：一是思绪绵密 ， 结构严谨 。诗作仅四句 ， 但多有转折 。从内容看 ， 由写景物转入咏礼俗；从空间看 ， 由皇城转入御苑 ， 又由皇宫转入权贵门第；从时间看 ， 由白天转入日暮；从感情看 ， 由平和转为庄重 。如此等等 ， 不一而足 。这多重转折 ， 使得本诗尺幅兴风、盆水生波 ， 在简短的篇幅中跌宕起伏 ， 引人寻味 。

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