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猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克 。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合 。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟 。空腹温食 。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泄泻 。
2.莲子粥
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莲子50克，糯米50克，红糖一匙 。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用 。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可 。作早餐或下午当点心吃 。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效 。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者 。
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