5.酸碱度 。一般淡水酸碱度在于6.8～7.8之间 。南美白对虾一般适于在弱碱性水中生活，pH以8±0.3较为适合，其忍受程度在7～9之间 。低于7时就会出现个体生长不齐，而且活动即受限制，主要是影响蜕皮生长 。pH在5以下（酸性太大的底质），养殖就相当困难了 。pH低于7的池塘要先用石灰全池泼洒，提高PH值，第二天用净水王或解毒超爽（1瓶4亩）全池泼洒，然后使用特力钙+六抗培藻膏+酵素钙肥培藻，两三天后再用黑金神+六抗培藻膏+特力钙或藻健康+新活菌王+特力钙等稳住水色，把PH值调至养殖的正常值才投苗 。在养殖过程中定期使用黑金神、新活菌王、水底双改等微生物制剂及六控底健康、得立康、底舒安、粒粒神、降解灵等养护水质和底质，防止塘底水质酸化，对养殖不利，对虾难以养成 。
PH值偏低的处理方法：先少量多次泼洒熟石灰或石灰浆，把PH值调节至8.0；接着用净水王或解毒超爽（1瓶4亩）全池泼洒，然后再用黑金神+特力钙+六抗培藻膏培藻培菌，稳定PH值 。
PH值偏高，有以下原因：
（1）藻类过浓，PH值偏高的处理方法：方法一：先用净水王（1瓶2亩，酌情可加量使用）+2包降解灵全池泼洒，接着使用1包黑金神+2包灵活100+2包藻健康（或红糖）浸泡4小时左右全池泼洒，可用5～6亩；或用1包水底双改+2包灵活100+红糖或藻健康+3包降解灵加水浸泡四小时后全池泼洒，可用4～5亩，分解有机残留物，抑制藻类生长，酌情可再用一次（如有条件可适当排换适量水，处理效果更佳） 。
方法二：先用上午百安威或傍晚使用绿康露（1瓶2亩）全池泼洒，第二天上午用净水王或解毒超爽（1瓶2～3亩）全池泼洒，接着再用1包黑金神+2包活菌王+2包藻健康加水浸泡一晚上后全池泼洒，可用5～6亩，调节水质 。
（2）浮游动物过多，PH值偏高，水质偏瘦的处理方法：先停止投料，接着用活性蒜宝（1瓶2亩）+大蒜素全池泼洒，抑制浮游动物继续繁殖，提高虾的诱食性，有利于虾以浮游动物喂食，两三天后塘内的浮游动物减少后再使用清源+新活菌王+六抗培藻膏培藻 。
（3）水体青苔、蓝藻大量繁殖，水质偏瘦，PH值偏高的处理方法：先用净水王（1瓶2亩）或配合降解灵使用全池泼洒，接着用1包黑金神+2包活菌王（或灵活100）+2包藻健康（或红糖）浸泡后全池泼洒，酌情可再用一次，待青苔或蓝藻萎缩后才开始培藻培菌 。
（4）PH值偏高，水质偏瘦的处理方法：先用净水王或解毒超爽配合降解灵使用，接着使用1瓶新活菌王+10斤红糖+六抗培藻膏兑水后全池泼洒，可用4～5亩 。
6.亚硝酸盐 。定期使用黑金神、新活菌王、活菌王（粉剂）、灵活100、亚硝快克、水底双改等微生物制剂及降解灵、粒粒神、六控底健康、得立康、底舒安等养护水质与底质，可以有效控制亚硝酸盐超标 。
亚硝酸盐超标的处理方法：
虾：莫要换水，防止对虾因受应激而大量蜕壳，而出现大量死虾 。首先停止投料，用清源或解毒超爽全池泼洒，解毒；傍晚时使用高稳C（1包2亩）、酶解多糖（1包1亩）、降解灵（1包1亩）全池泼洒，解毒，增强虾的抵抗力 。
水：
（1）亚硝酸盐超标，水质偏瘦或藻类稀少的处理方法：解完毒后，使用1包黑金神+4包亚硝快克+1桶六抗培藻膏加水浸泡一晚上后全池泼洒，可用5～6亩，培藻培菌，藻类可以转化亚硝酸盐 。
（2）亚硝酸盐，水质透明度过低，水质与底质恶化的处理方法：晚上先用1包六控底健康+1包粒粒神或配合得立康全池泼洒，第二天先用清源（1瓶2亩）全池泼洒，接着使用1包水底双改+1瓶新活菌王兑水后泼洒，可用4～5亩，晚上使用纳米氧（1瓶3亩）兑水后泼洒，酌情可按以上方法再用一次 。

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