四、水质追踪
有些南美白对虾养殖户认为，放虾苗前进行肥水，是为了培养浮游动物给幼虾吃 。开始投人工配合饲料，对虾不再吃浮游物，改吃配合饲料，水色和透明度并不重要 。更有甚者认为，水越清，水就越干净，水质就越好，这更是大错特错 。
须知，肥水最重要作用之一，是增加氧气 。池塘通过肥水，改变了水色和透明度 。而水色和透明度主要是由浮游植物的种类和数量决定 。浮游植物的种类和数量越多，透明度就越低 。浮游植物的作用，是能在阳光下，进行光合作用放出氧气 。浮游植物越多，则放出的氧气就越多 。凡养过虾的人都知道，天气好，不下雨，虾不容易发病 。相反，若是阴雨天，特别暴雨、大暴雨或台风天气，虾最容易发病 。虾发病原因很多，最重要原因之一在于以上天气来临时，浮游植物光合减弱，供氧量自然减少 。据报道，浮游植物光合作用产生的氧气的含量占海水池塘溶氧收入可达91.3％－100％，是池塘中氧气的主要来源，而大气的扩散作用在池塘溶氧收入中仅在5.3％－7.8％ 。同时，浮游植物在进行光合作用时，又吸收池内丰富的无机盐类，是池内生物链的重要环节 。因此，浮游植物是稳定虾池生态环境的核心，是保持池塘生态平衡的主力军 。

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