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到了千岛湖 ， 一定要吃鱼头 ， 全国最好吃的鱼头在这里 。老字号的千岛湖鱼味馆 ， 鱼头 ， 鱼排 ， 鱼泡 ， 鱼尾 ， 不同部位采用不同做法 ， 一条鱼就可以做出来一桌全鱼宴 。那个鲜浓的味道很勾人 ， 丝毫没有土腥味儿 ， 舀上一勺 ， 奶白色的鱼汤鲜而不腥、浓而不腻、微微泛甜 。


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炖鱼头的汤乃是取自千岛湖的湖水 ， 其鲜美程度可想而知；菜汤鲜、肉滑 ， 鱼香浓郁 ， 新鲜味美 ， 营养丰富 。一鱼两吃 ， 鱼头炖汤 ， 鱼尾红烧 。


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1、千岛湖鱼味馆
鱼味馆坐落于千岛湖畔 ， 三面环水 ， 环境优雅 ， 主要以淳安当地特色菜肴为主 ， 可以一边欣赏湖景一边品尝可口的土菜 。千岛湖鱼味馆始创于1980年 ， 馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写 ， 1987年即被评为“中国名餐馆” ， 载入《浙江名店》和《简明中国烹饪辞典》 。“千岛全鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴” ， 又相继被评为“中华餐饮名店”以烹饪淡水鱼闻名遐尔 ， 被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心” ，  同时也给游客留下了“游在千岛湖 ， 吃在鱼味馆”的美好形象 。
地址：浙江省淳安县千岛湖镇排岭南路2号


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2、千岛湖渔乐圈餐厅
渔乐圈是拥有最佳湖景的渔乐文化特色餐厅 ， 位于千岛湖大排档1楼21-24号 ， 是当地最有鱼文化及娱乐文化的特色湖景餐厅 ， 用当地最新鲜的食材 ， 通过大厨的悉心烹饪 ， 料理出最具本地特色的美食 ， 让您品尝到舌尖上的千岛湖 。餐厅菜肴具有浓郁的地方特色 ， 除了最负盛名的千岛湖有机鱼外 ， 同时也准备了淳安地方特色的山珍湖鲜、农家土菜等上百道本地佳肴 ， 足以让您品尝到千岛湖本地的饕餮美食 。


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夕阳西下 ， 坐在餐厅庭院区 ， 一边品尝美食 ， 一边欣赏湖面倒映着美丽的霞光 ， 不远处的小岛 ， 湖水 ， 天际的霞光在同一个画面里 ， 让人犹如在仙境般享受美食 。“千岛碧水画中游”的山水长卷 ， 只需要静坐在餐厅庭院区就可以尽收眼底 ， 感受大自然的那种清净之美 。置身于千岛湖青山绿水的环抱 ， 品味着千岛湖山珍湖鲜的美味 ， 感受着湖风在耳边轻轻拂过 。
地址：千岛湖梦姑路54号千岛湖大排档一楼滨湖庭院21-24号


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【关于游玩】
1、骑行千岛湖
当然来到千岛湖不能只看千岛湖 ， 千岛湖所在的淳安县还有好多特色的地方 ， 所以在淳安的两三天时间里 ， 时间充裕的话 ， 不妨体验一下千岛湖环湖骑行 ， 从慢生活广场出发 ， 一路经过天清驿站、贝欧驿站、骑行桥、上江埠大桥 ， 行驶过中国最美骑行绿道和绿意葱茏的林中栈道 。除了上面的线路 ， 千岛湖也还有许多其他的骑行路线可以选择 ， 具体的线路大家可以在千岛湖的旅游局官网上查询和规划属于自己的线路 。

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