根据业内公认的估计数据，市场上纯假蜂蜜为30%左右，掺有其他物质的蜂蜜为40%左右，普通真蜂蜜为20%，好品质蜂蜜为10%左右 。也就是说，“掺假蜜”产品约占市场七成份额 。
所以，真正的国产土蜂蜜现在是比较难买的，一般农家自产的土蜂蜜都在100元左右一斤 。纯天然野生蜂蜜是直接压榨或者自然过滤，可以完整的保留下蜂蜜的营养 。但是在压榨的过程中，会有一些小蜂蛹被一压榨在一起，会掺杂一些蜜蜂的气味 。这类土蜂蜜一般价格比较贵 。就像“康润土蜂蜜”大概在100元一斤，不管怎么说土蜂蜜贵在人心 。

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