功用:可用于一样平凡人因秋冬天气干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。
食谱二:沙参玉竹老鸭汤
质料:沙参，一样平常指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。
老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功效滋阴补血。
做法:选用老鸭一只(注重，一定要选用老鸭)，去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。
功效:能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有用。照样一道异常具有滋补性的食谱。

食谱三:莲子百合煲瘦肉
质料:百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱
和淀粉、卵白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。
莲子，《本草经》说它有”主补中，养神益实力”。《本草纲目》还以为莲子有”谈心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利线人，除寒湿”等功效。
猪瘦肉，中医学以为，猪的主要部门均有益效。猪瘦肉有厚实的动物性卵白，与百合和莲子搭配协调，能发生更好的效果。
做法:挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。(稀奇注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅内里蒸。)
功用:莲子百合煲瘦肉实在是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经虚弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。
另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜适口，而且营养价值高，同样具有上述功效。

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