破壁摒挡机常见功效有豆乳、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材破坏等。
第四代破壁产物及手艺原理:
第四代破壁调治机手艺，通过现实事情转速约16000-30000转/分钟的大扭力电机，六叶刀片、厚度1.5-3mm的刀片优化设计，实现对食材242-452公里/小时的刀片黄金切割速率和近180000次/分钟的切削频次，破壁破坏效果较好，如西红柿两分钟破壁率达65%以上。 在此基础上拓展的加热型破壁摒挡机手艺，使用900W大功率加热手艺实现快速沸腾;实现了加热与破壁手艺的完善连系，破壁破坏效果两分钟高达86%，做出的食物口感异常细腻。常见杯体质料有入口高硼玻璃和不锈钢两种，其对应的加热手艺为底盘加热和围绕立体加热。
破壁调治机常见功效有豆乳、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材破坏等。
最新一代(第五代)破壁机及手艺原理:
最新一代破壁机是在加热型破壁机基础上，连系”抽真空”手艺举行周全升级的更好的破壁机，也就是真空破壁机。其不仅涵盖破壁机所具备的所有热饮、冷饮功效，而且将”高速破壁手艺”与”抽真空手艺”相连系，能够在食材破壁前快速抽走杯内空气，让食材在真空状态下破壁，阻隔空气，延缓氧化，让食材的营养保留更完整。
真空破壁机通常是由真空破壁冷饮杯、加热破壁热饮杯以及破壁机座组成。当使用真空破壁机制作果汁、奶昔等冷饮时，真空破壁冷饮杯会先抽出杯内空气再破壁，让食材在真空状态下破壁，能够阻隔空气、延缓氧化，做出的果汁颜色加倍鲜亮，口感更清新、营养保留更完整。当使用加热破壁杯制作米糊、豆乳等热饮时，破壁时机边破壁边大功率熬煮，快至18分钟即可做出一壶热饮。
因此，真空破壁机是更好地破壁机，是连系了真空手艺、破壁手艺以及加热手艺的新一代破壁机。

——粗粮米糊
核桃红枣杂粮米糊
1. 准备食材：大米20g，小米20g，糙米10g，核桃2个，红枣2颗。
2. 将三种米用清水淘洗浸泡，洗濯清洁，沥干水分。
3. 将核桃取出果肉掰碎，红枣切小块。
4. 所有食材放入破壁机中，加入清水，到达800ml水位线，扭动圆钮，选择粗粮米糊模式，按最先键守候程序竣事即可。
5. 制作历程约莫是30分钟左右，一碗顺滑的米糊就做好啦！
——奶昔
核桃花生牛奶
1. 准备食材：熟花生15颗，核桃2个，牛奶200g。
2. 将所有食材放入搅拌机中。
PS：花生和核桃可以先用烤箱上下管150度，烤制10分钟，烤熟。再做花生奶，味道会超棒哦！
——五谷豆乳
双豆豆乳
1. 准备食材：黑豆20g，黄豆20g，小米20g，核桃2个。
2. 将豆子和小米都提前洗净，浸泡后沥干水分。核桃取出核桃仁。
3. 将所有食材放入破壁机中，加入清水至800ml水位线，旋转大钮至五谷豆乳模式，按最先启动破壁机。
PS：程序最先会先加热，没有反映，之后会边加热边搅拌，约莫30分钟，香馥馥的豆乳就做好了。
湿豆和干豆都可以用这个方式做，干豆也不需要泡水。不外若是把豆子提前泡一碗，做出的豆乳口感和味道会更好哈！
4. 做好的豆乳也会有许多浮沫。用筛网将豆乳过滤一下。
5. 用浓浓的豆香，叫醒全家人活力的一天！除了这个方子，做其他豆乳也都可以哦！

——点动，搅拌
干果粉
1. 准备食材：核桃适量，黑芝麻90g。
2. 将核桃和花生一起放入烤盘中，烤箱提前预热好，上下火150度，烤制10分钟，把核桃和黑芝麻烤熟。

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