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3.叶菜类菊苣 。这种牧草是一种叶片型的牧草，它还可以当作蔬菜，因为它的叶片比较大，所以里面含有充足的水分，不仅鲜嫩多汁，口感也好，鸵鸟可以轻松的食用 。而且它有较强的适应能力，对于南北方的鸵鸟养殖户来说，是一个好消息 。
4、鸵鸟的价值说完如何饲养，再来讲讲鸵鸟的价值所在，鸵鸟可以说是全身都是宝，用途十分广泛，既是人们喜爱的观赏动物，还是可贵的毛皮动物和美味的肉类餐品，同时经济价值也很高 。
首先，鸵鸟肉具有很高的营养价值，它的肉质从口感上说，那是一个滑嫩Q弹，味道鲜美，是可口的美味佳肴 。而且具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，鸵鸟肉中含有人体必需的21种氨基酸，可以说品质优于牛肉 。


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其次，鸵鸟的皮也是非常值钱，鸵鸟皮的拉力是牛皮的2-3倍，具有美观、轻软、透气、耐用、不易老化变硬和皲裂等优点，皮质优于鳄鱼皮及牛羊皮，其售价是牛皮的3~4倍，是世界上最名贵的皮革之一 。
然后，是鸵鸟的羽毛，羽毛柔软华丽，有很好的保暖性，可作高贵的服饰和头饰 。并且鸵鸟的羽毛不带静电，可以用来擦拭高级精密仪器和电脑，在市场上也是极为抢手 。
最后，是鸵鸟的蛋，人尽皆知鸵鸟蛋营养丰富，含有各种氨基酸、维生素和微量元素多达25种，其中人体必需的氨基酸、维生素和微量元素都高于鸡蛋的含量，而且经过加工后的鸵鸟蛋，口感细嫩，味道鲜美无腥味，是人们理想的高级营养、保健补品 。
5、牧草如何种植说到这里，咋们再讲一讲喂养鸵鸟的牧草该如何正确种植，毕竟牧草种的好，鸵鸟才会吃的好，肉质变得鲜美以达到全身都是宝的境界，才会给我们带来收益 。
第一个，就是可以用鸡粪种牧草，这样种出来的草质量和收成都是可佳的，能更好的循环生长 。第二个，特别要注意的就是，牧草不用移栽，不用移栽！否则会留有缝隙让杂草趁机狂长，收成也会变得不理想，所以牧草能有多密就有多密，不仅省事而且长得好不用除草 。
6、鸵鸟的市场价值养殖鸵鸟可以发家致富这绝不是空穴来风，因为鸵鸟所带来的利润你想都不敢想，鸵鸟的一张生皮就可以卖800-1000元，一张熟”皮可卖1000-1500元 。
鸵鸟肉和鸵鸟蛋是人们特别向往的美食，虽然鸵鸟肉价值不高，一斤差不多30-40元，但是一只鸵鸟蛋售价在130-150元，而一只成年鸵鸟每年大约可以生产35枚蛋 。
以上提到的鸵鸟各处部分，加在一起一只鸵鸟最低能卖3000元，年收入最低也能有2万元 。所以这么一个暴利的行业，如果还不赶快行动起来，真的就是错过了一个最佳时机 。
一只三年能挣200万，高2.5m，重150kg，生皮、肉、毛的鸵鸟，怎么没人养呢？是因为难吃吗？还是因为贵？


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为什么这么被农民鄙视？一只非洲黑鸵鸟300斤，能养80只鸡，一斤肉35元 。按照三分之一肉的费率，一份也是3500元 。羽毛可以做工艺品，一个鸵鸟蛋230元 。，鸵鸟皮可以做成皮革，就算拿出来拍照，一天也能赚三四百 。为什么养它的人这么少？第一个风险太高了 。一只鸵鸟可以卖，几百只鸡可以买，但每磅养一只鸵鸟的成本是一磅鸡的几百倍 。高成本带来高风险，更何况其他 。什么样的自然灾害？生病时喝一壶就够了 。二是市场规模小 。与2019年肉鸡消费量1958.2万吨相比，鸵鸟现在只是小众、新颖的食材，无法达到市场规模 。降低成本是不可能的，养出来的鸵鸟也不好卖 。第三，养鸵鸟太费力了 。如前所述，鸵鸟是一种性情不稳定，容易反应过度将人踢伤 。

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