2022中国十大受欢迎茶饮品牌 国内目前最火的奶茶店是哪个品牌( 二 )


不过 , 今天开这种脑洞可以说时机已经成熟 , 因为奶茶已经成了很多人(尤其是年轻人)日常生活的必需品 。
茶饮品牌完全可以更进一步地渗透进他们的生活 , 自然也就可以在宴席上完全替代可乐、橙汁 。
(4)产品拓展 。
一种是推新品 , 像悸动近期推出的凤梨系列和网红新品“薄荷巧克力奶昔”就比较成功 , 得到了超出预期的曝光和出圈效果 。
另一种是做“融合” , 甭管之前主打的是杨枝甘露还是五谷茶饮 , “升级”后全都变了 , 产品SKU丰富了许多 , 随之整个品牌也变成了诸多茶饮品牌的其中之一 。
对于这种情况 , 应该说 , 先用一款或几款产品切入市场并站稳脚跟 , 随后通过品牌本身去开疆拓土 , 这个策略是没有问题的 。
但副作用就是 , 曾经一些特色鲜明的茶饮品牌 , 面目变得越来越模糊 , 以致于人们很难再说出它有什么特色 。
以上几种反内卷的方式 , 有很多品牌全都用上了 , 比如一些头部品牌 , 这再次证明了茶饮内卷之严重、竞争之激烈 , 同时也证明了茶饮市场依旧很火热 。
3.茶饮依旧火热 , 融资热度不减
如果从数据上来看 , 其实很难得出“茶饮火热”这样的结论 。
NCBD(餐宝典)的《2022年中国餐饮行业全景发展报告》显示 , 今年上半年 , 全国连锁茶饮品牌开店数同比下降约15% 。

2022中国十大受欢迎茶饮品牌 国内目前最火的奶茶店是哪个品牌

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如果把时间线拉长一点 , 我们也不难发现 , 茶饮行业受资本青睐不是今年才有的事 , 而是已经延续几年了 。
NCBD(餐宝典)的上述全景报告显示 , 从2019年至今 , 无论是融资数量还是融资金额 , 茶饮都是整个餐饮行业最吸金的几个品类之一 。

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【2022中国十大受欢迎茶饮品牌 国内目前最火的奶茶店是哪个品牌】在茶饮和资本的双向奔赴这方面 , 还有一点不得不提 , 那就是茶饮企业对于上市的热情 , 短期看是消退了很多 , 但业界普遍认为 , 未来几年会有多家茶饮企业奔赴资本市场 。
结语
包括茶饮在内 , 今年整个餐饮行业都不太景气 。有人或主动或被动地选择躺平 , 即便有人还在进击 , 也显得比较谨慎和保守:整个行业呈现出“守”势 。
但是 , 这种“守”并不是毫不动弹地“死守” , 那些有想法、有野心的企业 , 无一不在抓紧时间狠练内功 , 期待在会后能大干一场 。


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