萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区,气候属热带季风区,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验,曾被列为中国甜橙出口基地之一 。
以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,具浓香蜜味等特点,曾评选为广州市名优产品 。

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7、大埔乌龙茶
大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带,具有亚热带季风气候的特征,地处低纬度,靠近北回归线 。
秋、冬、春多雾(全年各月相对湿度变化小,仅±5%);雨、旱季明显,季节分布不均 。
光照时间长,年平均日照时数为1692.3小时,太阳直射光多,红橙光强,全年无霜期一般为312天,气候温和,夏长冬短 。
大埔乌龙茶条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;
花蜜香味,清香天然,香浓持久;橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜 。
其典型的品质特征“清花蜜香” 。

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8、派潭凉粉草
派潭凉粉草,又名仙草,广东省增城市特产,因主产于派潭镇而得名 。品质最佳,具有叶浓、枝幼,晒干后色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富 。
是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料 。
凉粉草又名仙人草,仙人冻,仙草,为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;
着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落 。

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9、增城丝苗米
增城丝苗米,广东省增城市特产 。
增城市朱村街是丝苗米的原产地,该品种属优质籼稻品种,稻谷细长、米泛丝光得名,素有米中碧玉、中国米王之称,与增城挂绿荔枝齐名,在清朝末年已驰名海内外 。
“丝苗”是增城市的特优水稻品种 。丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹 。
丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉 。
传统的老丝苗品种,以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品 。

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10、庙南粉葛

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庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植 。
目前栽培总面积稳定在700公顷左右,年总产量1.2~1.5万吨,年产值0.95~1.2亿元,不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区,深受欢迎 。
庙南粉葛在解放前已有种植,期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱,在民间一直享有不错的口碑 。
庙南粉葛外观匀称,身圆短粗,须根少,无分叉,端正,皮色乳黄带浅黑,有明显皱褶,皮厚,肉质乳白色,无黑心 。
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