外卖才是真正的社区O2O( 二 )


老百姓越来越离不开外卖
越来越多的学生、上班一族开始离不开外卖 , 外卖已经成为了他们饮食生活中不可缺少的一部分 , 多个因素促进着他们对外卖开始形成越来越强烈的依赖性 。
1、外卖无法替代的便利性
便利性恐怕是众多消费者选择外卖配送的第一核心要素 。百度外卖CEO巩振兵在接受央视采访时介绍了百度外卖的智能物流调度系统 , 通过百度外卖的算法 , 能够根据用户喜好和商户特点 , 对两者进行个性化匹配 , 这样能够大大提升用户等待外卖餐饮的时间 。
2、懒人心理需求
根据一位接受央视采访的百度外卖配送员张增其表示 , 过去可能只会是一些白领、学生会使用百度外卖 , 而今天很多家庭中只要有移动端 , 他们就会通过百度外卖平台下订单叫外卖 。这就说明了一个现象:相当部分消费者的懒人心理需求 , 催生了外卖经济的繁荣 。
3、个性化需求不断催生
除了懒人需求之外 , 一些基于外卖O2O的个性化需求也在不断诞生 , 比如针对病人、老人的个性化健康饮食配送等方面 。随着外卖O2O竞争的逐渐加剧 , 未来个性化的外卖配送将会越发凸显 , 而对个性化配送有着强烈需求的消费者自然也就离不开该外卖O2O平台 。
4、餐饮的安全性能够保证
对于消费者来说 , 选择外卖当然还有一个非常重要的原因 , 那就是饮食安全 。目前所有的外卖O2O平台都在努力打造一个健康的饮食方式 , 比如百度外卖坚决杜绝无照无证的黑商家 , 要求所有的入驻商家都必须“亮照亮证”(营业执照和卫生许可证) , 同时百度外卖的工作人员还会随时对入驻商家进行回访 , 详细调查商家的卫生状况 , 确保消费者的食品安全卫生 。
餐饮商家转型互联网同样离不开外卖O2O
在央视的采访报道中 , 一位百度外卖骑士从保安人员改行成为了百度外卖配送人员 , 最开始的时候有些商家老板都不太愿意搭理他 , 但是后来随着订单量的逐渐增多 , 餐饮商家竟然每天盼望着他的到来 , 这就是外卖O2O对于餐饮商家的改变 。对于餐饮商家们来说 , 外卖O2O平台是帮助他们转型互联网的利器 。
首先 , 通过配送外卖的方式 , 餐饮商家节约了大量的租金成本 。对于一个餐饮店来说 , 每个月的租金是其成本的重要来源之一 , 很多餐饮生意不好最终关门大吉的商家 , 很大一部分原因就是无法承担昂贵的房租 , 而借助外卖的方式 , 餐饮商家就可以少租很多餐位 。很多餐饮商家借助百度外卖平台 , 外卖配送也可以直接交给百度外卖骑士 , 通过其智能物流调度系统实现更快速有效的配送 , 为商家赢得用户更好的体验 。
其次 , 对于商家们来说 , 外卖能够给商家带来更多的订单 , 也就意味着更多的利润 。甚至有很多位置比较偏僻的商家 , 其大部分的餐饮订单都是来自于外卖 , 可以这么说 , 外卖O2O平台帮助一些味道鲜美 , 但位置较偏的餐饮商家找到自己的生存之道 。
最后 , 餐饮商家只需要做好饭菜的味道 , 然后就能够借助外卖平台 , 培养一批更忠实的消费者 。同时通过借助外卖O2O平台的大数据分析 , 商家能够实现更精准的营销 , 从而更精准地推送用户想吃的菜品 。而百度外卖基于百度LBS大数据的优势 , 在海量用户群体中能够实施精确打击 , 让“连接人与服务”更有效率 。


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