3、肥水管理：牛大力耐旱不耐涝，苗期特别是如此，遇到多雨天气，应及时开沟排水，防止淹水 。栽培后1个月左右，有枝条被抽出后，可以开始追肥，每亩采用复合肥2市斤兑水400市斤单株灌溉 。定植后3个月左右，每亩追肥总量为40市斤（尿素与复合肥各20市斤混合均匀），每两株苗之间穴施一小块复合肥，之后每年10月前后施肥一次 。
4、整枝修剪：对于藤蔓型或小灌木型牛大力的品种应通过修剪管理控制植株枝条的生长，使地下薯多、生长快、产量增加 。对于不用于作为繁殖的植株，应该切掉强壮旺盛的树枝，抑制藤蔓的生长，保持植株的高度，越早修剪越好，促进其养分供应根部的生长 。对于保留种子用于繁殖的植株，除了前期的修剪之外，还要将宇花灵2号一瓶兑水喷洒到30公斤的叶面上，连续喷洒2~3次后，在3~4月定植的植物可以在6~9月进入开花期 。
5、疏花促果：牛大力在花蕾生长时疏剪一部分花蕾，留下的花穗不要太多，保持植株枝条数 。开花前再喷洒一次宇花灵2号，促进开花坐荚，促使大量养分集中供应地下根茎生长 。立秋后，喷洒宇花灵5号，促进牛大力的快速生根膨大，结合牛大力的叶片和根茎的生长状况施用相应的肥料，使牛大力的获得高产 。
6、病虫防治：牛大力成株一般不易受病虫害危害，但高温多雨潮湿时幼苗可能发生少量叶斑病，可以用50%多菌灵可湿性粉剂和80%代森锰锌各600倍液喷雾防治 。同时，牛的大力幼苗容易受到鳞翅目的害虫的危害，可以使用5%的阿维菌素乳油、5%的阿维毒死蜱颗粒剂和2.5%的阿维氟铃脲乳油等1000倍液进行防治 。
7、采收加工：牛大力收获时间应在秋冬土壤干燥时收获，有条件的可以用耕地机首先在行间深耕一次，松土后人工采收，无条件的直接人工挖薯 。收获后，在0~5℃的冷冻库保管半个月，也可以切片干燥、鲜切片真空包装、制作饮料等 。

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