有机大白菜的秋季露地栽培技术，怎样进行田间管理( 二 ) _浇水

2、浇水在大白菜发芽期，生长速度较快，吸收水分虽然少，但根系很小，水分供应必须充足，要注意防止发生“芽干”现象。幼苗期植物生长量少，根系不发达，吸收水分能力弱，而此时气温、土温较高，蒸发量大，土壤易干燥，需要多次浇水，小水勤浇，保持地面见干见湿，防止大水漫灌。在莲座期间对水分的吸收量增加，充分浇水，保证莲座叶的健壮生长是丰产关键，但同时浇水要适当节制，注意不要让莲座叶子徒长，而延迟结球。以“见干见湿”最好。结球前中期需水最多，每次追肥都要接次透水，然后每5~7天浇水一次，保持土壤见湿不见干。演应结合气象因素，连续干旱应增加浇水次数，遇大雨应及时排办温时期选择早上或傍晚浇水，低温季节应在中午前后浇水。浇水要结合追肥。结球后期需水少，收获前5~7天停止浇水。浇水和追肥相结合，一般追肥后必须继续浇一次透水，便于根系绝噘用。幼苗期以浇水为主，莲座期和结球期采用沟灌，灌水时水不畦面。
3、有机大白菜栽培应采用喷灌或微喷等节水灌溉技术，保证水平衡适量供应，必要时可实行水肥一体化。
4、中耕除草整个生长期需要中耕2~3次，按照“头锄浅、深、三锄头不伤根”原则进行。

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