5、收获留种：葛根可以当年挖掘，也可以第二年挖掘 。一般来说，从11月到12月，淀粉含量最高 。挖掘时，可以挖掘大小，投资一次，获得长期利益 。葛根以无性繁殖为主，留种也可以选择粗壮纯粹的株藤条作为第二年的种条，一般从树林部以上1.5米处可以做种子 。
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