用这些烹饪方法制作出来的家常菜还有很多，比如蒸包子，炸丸子，熬八宝粥，炒土豆丝 。
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1、第一题，说说制作哪些食物时需要用的这些方法 。
小云朵里给我们提示的是：煮鸡蛋，烤肉串，清蒸鲈鱼，那么孩子答本题的时候需要先读一读这些字，读正确、熟练，接着想一想他们的意思也就是烹饪方法，然后通过对每个字的理解，联系生活，判断做什么食物需要用到哪种烹饪方法 。
比如：炒西红柿，炒肉丝，烤鸡翅，烤红薯，烧茄子，红烧肉，葱爆牛肉，爆炒猪肝，炖排骨，炖鸡汤，炸麻花，炸丸子，煎鸡蛋，煎牛排，蒸包子，蒸馒头，煮饺子，煮小米粥 。
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2、第2题用部首查字法查下面的字，再说说你的发现 。
先观察，会发现：前两组字的部首是火字旁，第3组字的部首是4点底，猜猜火字旁和字典里的字和什么有关，再用部首查字法查字音、字义，就知道了：火字旁和四点底的字都和火有关 。
在上这节课的时候，只有一个感觉“馋”，躲在家里看美食图、读美食名，想美食味道......本来想推荐孩子们看看《舌尖上的中国》，后来想想，别推荐了，看完《舌尖上的中国》，肯定更忍不住跑出去买好吃的了！安全第一吧！
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