（2）野外采集黄鳝受精卵 ， 人工孵化成苗 。每年盛夏期 ， 湖岸沼泽地区、农村沟和稻田中 ， 发泡团状物浮在水面上 ， 可能是黄鳝孵化巢 。发现这种现象时 ， 请立即用葫芦饭的勺子轻轻捡起来 ， 放在放入新水的盆和桶里 。尔后 ， 将黄鳝卵小心放入黄鳝蛋孵化器孵化 。孵化期管理与人工繁殖孵化期管理相同 。
（3）野外直接收集野生黄鳝苗：
①在黄鳝经常出没的沟里放入葫芦 ， 从6月下旬到7月上旬可以收集野生黄鳝苗 。方法是先在地上铺上塑料网布 ， 用捞海把葫芦捞到网布上 ， 藏在葫芦根上的黄鳝苗自动钻出来 ， 落在网布上 。收集的野生黄鳝苗可以放入黄鳝苗池培育 。
②另一种方法也可以接收野生黄鳝苗 。6月中旬 ， 黄鳝生活水域可以预先用粪、牛粪、猪粪混合土壤 ， 在水中形成块状分布的肥料水区 ， 肥料水区可以生长很多蚯蚓 ， 吃完的黄鳝可以自动进入这些肥料水区寻找食物 ， 这时可以用小抄网捕进入黄鳝培育池培育 。
4、全人工繁殖的苗种养殖：人工繁殖的黄鳝苗、喂水丝蚯蚓等人工培育 。
二、野生黄鳝苗种采集技术
1、黄鳝苗采集前的运输工具：可容水100公斤的铁盒或内衬塑料膜的鄙视框、双指以上的PVC网片、井水或清洁的河水（井水必须在10小时前放入容器）、称重工具、密眼网袋、编织篮子 。
2、黄鳝苗的收集方法：
（1）捕获方式最适合笼捕获 ， 适量选择电捕获 。
（2）订户收购 ， 要求捕获者每天捕获的黄鳝以1个黄鳝用4份水的比例贮藏 ， 至贮藏时间尽量控制在1小时以内 。
（3）养殖户每天上午收购当天捕获的黄鳝 ， 中途时间不得超过4小时 。收购时 ， 容器将水放入三分之二 ， 内置0.5公斤聚乙烯网 。黄鳝苗运回 ， 立即彻底更换水 ， 更换水的比例达到1：4以上 。浸洗过程中 ， 去除受伤和体质衰弱的黄鳝苗 。1小时后 ， 选择黄鳝 ， 规格分为25克以下和25-50克 ， 放入黄鳝池 。在整个操作过程中 ， 水的更换应避免温差过大（±2℃） 。
三、野生黄鳝苗驯养技术
1、驯养的意义：根据黄鳝的天然食性 ， 国内养殖者们一般采用喂新鲜食物人工养殖 。这些新鲜食物包括蚯蚓、杂鱼、河蚌、螺类或昆虫 。其优点是黄鳝很快就能形成摄食习惯 ， 但缺点也很明显 ， 重量倍数低 ， 数量不能长期稳定供应 ， 特别是大规模养殖时 ， 这种限制更难克服 。能否人工配合饲料饲养黄鳝是实施黄鳝规模养殖必须解决的问题 。有些养殖家自己制作人工饵料喂食 ， 但由于对黄鳝食性变化过程、人工饵料制作的营养全面性和制作方法等认识不足 ， 摄入率和增重状况不理想 。经过科研人员多年的试验 ， 在反复研究黄鳝消化功能的基础上 ， 成功解决了黄鳝人工饵料的营养全面性和可食性问题 。根据大规模生产试验 ， 采用专用饵料 ， 黄鳝摄取率高 ， 增重快 ， 饵料系数低 。
2、驯养前的准备工作：收购生鲜的河蚌 ， 放在池塘里暂时保存 。黄鳝专用人工饲料 。冰箱：河蚌肉使用前 ， 进行冷冻处理 。绞车（大型）有两个模孔（3-4毫米、6-7毫米） 。
3、驯养池的设计和建设：驯化池主要用于黄鳝的驯化 ， 由水泥、砖制成 。驯养池面积一般较小 ， 每池长2-3米2 ， 池高40-60厘米 ， 池一面设2个进水孔 ， 相对另一面设2个排水孔 ， 1个排水孔和池底等高 ， 另一个排水孔高于池底15厘米 ， 进水孔必须设置防脱金属网罩 。

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