2、吃坚果时尽量不要丢弃果皮，如核桃表面的那层涩味薄皮，能够使核桃拥有了足够多的抗氧化成分，它在各种坚果抗氧化活性中位居榜首的 。
3、除了直接当零食吃，还可以用来入菜：比如西芹腰果，炒菜的时候加入进去，不仅能够使菜肴的味道更加鲜美，还特别富有营养，好吃又好看 。
4、尽量购买不经过调味的原味坚果，毕竟那些好吃的盐焗腰果、琥珀核桃......都是一个个的能量炸弹呀！
额外添加了多少油、糖、盐？这些卡路里都是很高，极其容易增胖的 。
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【女子每天1包坚果 女子每天1包坚果连吃3个月查出高血脂】（v?v）
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