如果到比莱吉克(Bileeik)采购“索菲特金” ， 则可以打的或者坐地铁到汽车总站 ， 乘坐大巴前往 。如果前往布尔萨(Bursa)采购“浅啡”和“金世纪”等品种 ， 则可以打的到耶利卡皮(新大门Yenikapi)港口乘坐渡轮前往 ， 但是渡轮的班次比较少 ， 要根据自己的行程做出合理的安排 。很多航空公司都有自己的老旅客计划 ， 可申请会员 ， 每次旅行飞行可以积累积分 ， 可以享受行李重量、登机手续办理和升舱等方面的优惠和便捷 。出发之前申请一个会员号 ， 是一个不错的选择 。
3语言和饮食
土耳其语是土耳其的官方语言 ， 英语在土耳其也得到了广泛的应用 。本世纪初 ， 笔者前往土耳其采购 ， 供货公司都有英语流利的人员陪同采购 。近年来 ， 随着我国采购人员数量的增长和采购数量的增长 ， 很多供货公司都聘请了汉语流利的员工陪同采购 ， 我们采购频率高的矿山 ， --些操作工人都会说一些简单的汉语 ， 可以说语言已经不再是土耳其采购的障碍 。
但是如果能够掌握一-些英语和简单的土耳其语 ， 可以免除旅途和采购过程中的很多不便 。土耳其菜是世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一 ， 肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系.的主要部分 ， 而肉类又以牛、羊、鸡为主 。
其特点在于突出原料(主要是肉类和奶制品)的自然风味 ， 讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出 。土耳其的旋转烤肉、肉丸和烤鱼 ， 蔬菜沙拉和红色、黄色和白色的豆子汤 ， 都是有名的土耳其美食 ， 但是初来土耳其的国人 ， 不一定习惯 ， 包括笔者在内 ， 初期都是整箱整箱的带方便面过来 。但是方便面的添加剂太多 ， 长期食用 ， 对身体有很大的副作用 ， 实在不习惯的朋友可以带点榨菜、老干妈辣椒酱和罐头鱼等食品 。现在很多土耳其供货商都租赁了房屋 ， 也有很多国内同行在当地自己租赁房屋居住 ， 可以自己烹调中华美食 ， 极大地方便了我们 ， 这和欧洲、伊朗相比 ， 简直是天堂了 。
4土耳其大理石荒料的销售模式
欧洲的供货商倾向于和老客户合作 ， 有选择性的和某几个客户合作 ， 而土耳其不同 ， 土耳其的很多矿山都是开放销售的 ， 即我国的采购商都有采购的机会 。由于开放销售 ， 采购商之间互相竞争、竞相抬价和互相比拼采购能力 ， 提高了矿山特别是畅销矿山的优越感 。本世纪初 ， 我们前往采购时 ， 还可以任意挑选采购 ， 到2009年前后 ， 随着采购商以几何级数增长 ， 很多矿山就开始采取配组销售的策略 。
2017年初 ， 捷成矿“奥特曼”矿山甚至开始了招标销售的策略,将每周开采的荒料好坏大小搭配 ， 配成一组或者若干组 ， 再约定一个日期 ， 邀请几批采购商共同前往查看荒料 ， 竞标采购 。虽然土耳其普遍都是开放销售 ， 但是也有很多矿山吸取之前的销售教训 ， 例如矿山乱卖、滥卖 ， 最后导致矿山销量急剧下降 ， 对矿山造成不利的局面 。
所以他们开始挑选并控制采购商数量 ， 或者对采购商进行区域分类 ， 像“塞浦路斯灰”、“古堡灰”、“诺娃米黄”等 ， 甚至连一直销售火爆的旺程矿“奥特曼”都开始控制采购商数量 。除了配组和竞标销售以外 ， 有些畅销矿山还要求采购商支付一定金额的定金 ， 才有资格采购 ， 定金幅度在20万~100万美元之间不等 。

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