栽种生姜也是比较简单的 ， 只要它长出了芽 。 直接种在花盆里就可以了 ， 最好用深一点的花盆 ， 因为底部要结出生姜 ， 所以花盆尽量选择大一点深一点的 。 如果没有的话 ， 用一个大的泡沫箱来种植也是很不错的 ， 平时吃生姜的量也不大 ， 种植的生姜一家人都吃不完 ，。 把生姜种在花盆里尽量的芽朝上 ， 土壤稍稍的把芽盖起来就可以了或者把它的芽的顶端稍微露出盆土表面一点点 ， 千万不要埋得太深 ， 不然它就出不来了 。

土壤可以用营养土尽量撒上一半儿的田园土 ， 如果在室外种植 ， 直接用田园土就可以了 ， 底部可以适当地撒点儿肥料 ， 肥料充足了 ， 它底部的生姜长得才更大更饱满 。 栽种上之后浇透水 ， 放在半阴的地方或者散射光充足的地方就可以了 。 先不要放在光照强的地方 ， 生姜

也是比较怕晒的 。 看着它的小芽慢慢的生长出来 ， 然后再慢慢的往上面覆盖土 ， 大约盖上两厘米左右的土壤 ， 然后再往上生长 ， 就不用去管它了 ， 等它出芽之后继续放在有光照的地方 。 因为它底部还有一块大的姜块 ， 所以也是比较耐旱的 ， 盆土干透了或者干到一半的时候再浇水就可以了 。 如果在室外 ， 可以放在树荫下 ， 等它的叶子长出来 ， 也可以等它出苗之后 。 一定要补充点有机肥 ， 可以撒点儿干羊粪 ， 也可以搅拌在土壤中 。

第三 ， 光照

生姜是比较怕晒的 ， 但是一定要避免暴晒 ， 平时要适当地见光每天照射4、5个小时的光照就可以 。 在夏天要避开中午的光照 ， 一定不要暴晒 。 它的叶片长得长长的 ， 就像一盆绿油油的富贵竹一样 ， 也是特别漂亮的 。 在家里养一盆可以当成盆栽植物观赏 。 放在半阴的地方 ， 保持通风良好的环境就可以了 。 一定要记得半个月施一次肥料 。

最好用自己沤制的肥料就可以 。 这样边欣赏上面的富贵竹 ， 等着它底部长出一块儿块儿的嫩姜 ， 大约半年左右就可以挖出来了 。 如果是用大的泡沫箱种植的 ， 里面的生姜会结十几斤 ， 自己一家人吃都吃不完呢 ， 特别有成就感 。

姜的产量是比较高的 ， 而且姜的形状非常的奇特 ， 就像一大块的姜山一样 。 刚挖出的嫩姜 ， 汁多饱满 ， 口味纯正 ， 可以腌着吃 ， 还可以炒着吃 ， 怎么吃都好吃 。

重要的是 ， 这是自己家里种植的纯天然绿色的生姜 ， 自己保存起来能吃一年 ， 如果你也想种生姜 ， 等温度上去15度以上 ， 就赶紧行动起来吧 。