做法：
1、西蓝花洗净 ， 切成小朵 。
2、瘦猪肉丝加酱油和水淀粉拌匀 ， 海参洗净 。
3、油锅烧热 ， 爆香葱花、姜丝 ， 加盐、白糖、酱油及海参 。
4、烧10分钟 ， 放入猪瘦肉丝和西蓝花烧至熟 ， 淋上香油即可 。
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