除湿药膳方：
材料：苦参6克 ， 鸡蛋2个 ， 红糖适量 。
方法：先将苦参加水400毫升 ， 煎煮约30分钟 ， 去渣取汁 ， 再将鸡蛋 ， 红糖入汤内同煮 ， 至鸡蛋熟 ， 趁热将鸡蛋去壳 ， 然后连汤带鸡蛋1次吃完 。
功效：清热解毒 ， 燥湿 止痒 。
注意：苦参虽能清血中之热 ， 除却湿热 ， 但因为味太苦 ， 气大寒 ， 服用时间长了会耗损 肾气 ， 所以肾虚而体内无大热的人勿服 。
茵陈清热利湿发表
茵陈性微寒 ， 味苦 ， 辛 ， 归脾 ， 胃 ， 肝 ， 胆经 ， 具有清热利湿 ， 退黄疸等功效 ， 临床上常用来主治黄疸 ， 小便不利 ， 湿疮瘙痒 ， 传染性黄疸型肝炎等症 。将茵陈与蒲公英一起制成蒲公英茵陈饮 ， 可以更好的发挥除湿热解毒功效 。
除湿药膳方：
材料：嫩茵陈50克 ， 新鲜蒲公英30克 ， 白糖适量 。
做法：将蒲公英和茵陈分别洗净后 ， 一同放入锅中 ， 加水适量 ， 煎煮30分钟后 ， 去渣留汁 ， 加白糖适量调匀后饮服即可 。
功效：清热解毒 ， 利湿退黄 ， 尤其对急性黄疸型肝炎发热者有益 。
注意：无论是药用还是食用茵陈 ， 都要抓住采收最佳时机 ， 不要到茵陈“当柴烧”时再用 ， 特别是在做茵陈粥时 ， 应以稀薄为宜 ， 脾胃虚寒者不宜选用 。
蒲公英清热利尿
蒲公英是一种常见的花草 ， 在中医治疗疾病及养生中也发挥了重要作用 ， 其性寒 ， 味苦 ， 甘 ， 归肝 ， 胃经 ， 具有清热解毒 ， 利湿利尿 ， 消肿止痛等功效 ， 可以治疗小便不畅等病症 。
除湿热药膳：
材料：新鲜蒲公英30克(干品15克) ， 粳米100克 ， 食盐适量 。
方法：将蒲公英洗净后 ， 切碎备用;粳米淘洗干净 ， 锅中加水适量 ， 倒入粳米煮粥 ， 待粥将成时 ， 加入蒲公英碎 ， 继续煮至粥熟后 ， 加食盐调味即可 。
功效：清热解毒 ， 消肿散结 ， 除湿利尿 ， 可以用于治疗热淋 ， 小便短赤等症 。
注意：因为蒲公英苦寒 ， 所以阳虚外寒 ， 脾胃虚弱者忌用 ， 蒲公英用量过大时 ， 容易导致缓泻 ， 所以蒲公英也要在医生指导下服用才安全 。
连翘清热解毒
热毒不解 ， 体内的湿热症状也难以除掉 ， 所以体内有热时 ， 要及时清除热毒 ， 连翘性微寒 ， 味苦 ， 归心 ， 肺 ， 小肠经 ， 具有清热解毒 ， 消痈散结 ， 疏散风热等功效 。
除湿药膳方：
材料：金银花 ， 连翘各10克 ， 猪腰1个 。
方法：先将金银花和连翘水煎取汁备用 ， 猪腰一剖两半 ， 去掉腰臊 ， 切成片 ， 加药汁煮熟即成 ， 每日服用1次 。
功效：此汤清热解毒 ， 利尿消肿 ， 凉血止血 ， 适用于急性肾炎尿血 ， 水肿等症 。
注意：连翘应用前要咨询医生 ， 最好要有正规医院专业医生的指导 。

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