做法：先料理食材，大米充分浸泡后淘洗干净，并将枇杷叶充分浸泡清洗干净，罗汉果只需要压碎即可 。把处理好的枇杷叶和罗汉果放入布袋中，以免影响粥的口感 。将大米放入锅内，填入适量的水，布袋放入同煮 。待粥熟烂即可，可以根据个人口味调入适量的冰糖 。
功效：滋阴润肺 。
4、双米罗汉果粥
材料：糙米90克，糯米30克，罗汉果半个、盐适量 。
做法：糙米洗净，放入清水中1浸泡24小时，糯米洗净 。锅置火上，加入适量清水，然后加罗汉果，大火煮沸，加人盐，转中火煮12分钟 。放入浸泡好的糙米和糯米，再次煮沸后转小火煮50分钟，煮至米烂粥熟即可 。
功效：润肺止咳、滑肠通便、利咽 。
5、罗汉果薄荷茶
材料：罗汉果1/3个，薄荷10克，甘草3克 。
做法：先将罗汉果清洗干净，轻轻捏破，将其中黄褐色的果肉取1/3放入茶壶之中 。薄荷洗净后，切成小段 。将罗汉果、薄荷、甘草都放入到砂锅之中，加水煎半个小时，之后过滤到渣滓，留汁代茶饮 。
功效：生津润燥，养心清肺，降火清心，凉血解烦 。
6、罗汉果玉米糖水
材料：罗汉果40克，胡萝卜、玉米各30克，马蹄、甜杏仁、苦杏仁、糖各适量 。
做法：玉米洗净，剥粒，胡萝卜去皮，洗净，切块，马蹄去皮，浸水 。煮沸500毫升清水，放入罗汉果、胡萝卜.玉米、马蹄、甜杏仁、苦杏仁，改小火煮1小时，加糖煮至糖完全溶化即可 。
小孩喝罗汉果的注意事项
1、变质的罗汉果茶不能喝
罗汉果发霉变黑带有苦味变质了的一定不能食用，严重可引起食物中毒 。
2、隔夜后不能喝
隔夜后的罗汉果茶容易被细菌入侵发生变质，所以千万不要隔夜服用，容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等问题 。
3、不能喝太多
因为罗汉果是性寒凉的食材，若喝多的话，会导致身体寒凉，影响胃液的分泌，尤其是脾虚胃弱的小孩食用过多很容易产生腹部不适 。
4、体质偏凉者宜少量饮用
有身体寒凉、胃部寒凉情况的小孩，建议喝罗汉果宜先采取少量饮用的方式，如果身体没有不适的反应，可逐渐增加罗汉果水的饮用量，而且不建议每天超过半个罗汉果 。
5、不能长期代茶饮
如果是烘干的罗汉果不能长期代茶饮用，因为烘干的罗汉果茶喝多了会上火，尤其是对于风热咳嗽的患者而言最好少饮或配其他清热清凉材料饮用 。
6、梦遗、夜尿者忌喝
有梦遗、夜尿的小孩，短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应，因此不要喝罗汉果茶 。

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