3.鞣酸含量高的食物
螃蟹是高蛋白食物 ， 而且都属于优质蛋白 ， 很多水果中鞣酸的含量很高 ， 和蛋白质会相互反应 ， 形成一种人体胃肠难以消化的络合物 ， 若是吃太多或经常如此食用 ， 还可能出现胃石 。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子 ， 君迁子 ， 葡萄 ， 李子 ， 石榴 ， 茶叶 。
4.高脂肪食物
螃蟹是寒性的食物 ， 和富含脂肪的食物不能一起吃 ， 这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适 ， 可能会消化不良、腹泻 。
常见的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等 。
5.产气食物
还有一些食物 ， 含有丰富的淀粉、纤维素 ， 在吃了之后会在肠道内产生气体 ， 此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物 ， 可能会影响肠胃健康 。
常见的产气食物包括：红薯、黑豆、雪莲果等 。
吃螃蟹有什么好处
1.清热解毒
螃蟹性寒、味咸 ， 归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热 ， 治胃气 ， 理筋脉 ， 消食 。
另外 ， 大闸蟹中含有精氨酸 ， 能参与体内能量代谢和解毒工作 ， 适量吃大闸蟹可促进肌体能量平衡 ， 对体内毒素起到很好的排泄作用 。
2.养筋活血
中医认为 ， 蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效 。适量吃蟹对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用 。
3.提高免疫力
【吃螃蟹喝红酒还是白酒 吃螃蟹能喝啤酒吗】螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素 ， 比如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等 ， 对身体有很好的滋补作用 ， 有助于促进人体组织细胞的修复与合成 ， 提高免疫功能 。

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