2、水肥管理：冬瓜水肥管理因气候条件和生育时期而异 ， 从开花到定瓜期间不得大肥大水 ， 瓜快速膨大期应始终保持土壤湿润 ， 高温多雨季节会造成冬瓜死苗、烂瓜 ， 应注意排水 。
3、病虫防治：冬瓜白粉病用奥尔或千生800倍的液体喷施 ， 日灼病可用瓜叶或其他材料覆盖冬瓜 ， 减少阳光直射 ， 瓜绢螟用双星阿维菌素喷杀 ， 椿象用90％敌百虫喷杀 。
4、搭架绑蔓：冬瓜搭架在开始伸蔓时进行 ， 瓜蔓生长16~18个节时可以引蔓上架 ， 上架后每20~30厘米用绳子绑架1次 ， 结合绑蔓去除侧枝、卷须和多余的雌花 。
5、适时收获：冬瓜从现蕾到开花约9天 ， 开花到成熟约35~45天 。小型冬瓜达食用成熟度可收获 ， 大型冬瓜达生理成熟度收获 ， 采收时留下果柄 ， 利于贮藏 。
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