吃梭子蟹的好处有哪些
好处一:清热解毒
梭子蟹性寒、味咸 , 归肝、胃经;有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效;主散诸热 , 治胃气 , 理筋脉 , 消食 。
另外 , 梭子蟹中含有精氨酸 , 能参与体内能量代谢和解毒工作 , 适量吃梭子蟹可促进肌体能量平衡 , 对体内毒素起到很好的排泄作用 。
好处二:养筋活血
中医认为 , 蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效 。适量吃蟹对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用 。
好处三:提高免疫力
梭子蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素 , 比如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等 , 对身体有很好的滋补作用 , 有助于促进人体组织细胞的修复与合成 , 提高免疫功能 。
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