南瓜
南瓜性温、味甘,中医认为有补中益气的作用 。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品,而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用 。凡便秘之人,尤其是中老年体弱便秘者,食之最宜 。
苹果
据现代研究,苹果中含有多量的纤维素和果胶 。经分析,每100克苹果可含粗纤维15. 3~20.6克,含果胶15~18克,这两种物质都具有良好的通便作用 。纤维索难以消化,在肠道中增加容量,刺激肠壁蠕动而通便 。所以,有习惯性便秘者,常食颇宜 。
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