建议：但不要放置过久，如果天气很热就不能这样储存 。天气比较热，想短时间保存熟青蟹则要把青蟹放到冰箱冷藏室 。
2、长时间保存
如果想存放熟的青蟹时间稍微长一些，比如需过夜保存，则要把青蟹放到冷冻室里了 。
【清蒸青蟹怎样不会掉脚 青蟹容易掉脚什么原因】建议：但是，直接冷冻容易让熟青蟹流失水分、变的很干不好吃了 。冻的时候可以连着煮青蟹的汤一块儿冻起来，能保持青蟹的鲜味 。
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