吃豆沙、枣泥等甜月饼要喝助消化的茶 。比如淡绿茶和薄荷茶很合适 。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢 ， 不让过多的糖分停留在体内 。绿茶可以帮助解掉月饼的甜腻 ， 促进肠胃道蠕动消化 。
注意：泡绿茶的水温要在70℃以下 ， 否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素 。绿茶属寒性 ， 适合燥热的甜腻月饼 ， 但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝 ， 或饭后再饮 。
油月饼+普洱茶、山楂茶
蛋黄、肉类、五仁是比较油腻的月饼 。油腻的月饼适合重口味的茶 ， 去除口感上的油腻 。普洱茶是上乘的选择 ， 因为它属性甘冷 ， 去脂效果好 。另外 ， 山楂茶适合饭后再喝 ， 可以解月饼油腻 。
注意：泡发酵过的普洱茶 ， 水温要在100℃ ， 且前一两泡要倒掉 ， 才能去除杂质 ， 也能更入味 。
酸奶月饼+抹茶、玫瑰花茶
酸奶清淡月饼可搭配稍有味道的茶 ， 能品出淡淡的甜味 。如玫瑰花茶能调理血液循环 ， 对女性尤佳 ， 抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果 ， 两者都适合重视健康的养生族 。
注意：泡玫瑰花茶和抹茶 ， 水温不要太高 ， 以免破坏维生素C与儿茶素 。抹茶不要泡太浓 ， 它性寒容易让胃不舒服 ， 3克茶叶加500毫升的水是安全的泡法 。玫瑰花茶则是五六克的含苞蓓蕾加500毫升的水 。
咸月饼+乌龙茶
绿豆、椒盐口味的属于咸月饼 。乌龙茶是半发酵茶 ， 不如绿茶来得生涩 ， 喝到嘴里感觉比较温润 ， 能衬出月饼的咸甜美味 。
【广式月饼用什么面粉】注意：泡乌龙茶的最佳水温是90～100℃ ， 而且只取前三泡 ， 因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因 。

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