野生天麻怎么食用 如何区分野生天麻和种植天麻( 二 )


3、 野生天麻因含较多的药用成分,即天麻甙、天麻醚甙 香草醇 。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特别是在气味的持久 性上,普通天麻在柜台上摆上一段时间后,基本就不能闻出味儿了,但野生的就不同,即使干燥处理后很久一段时间,均能保持很久而不消退 。


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