1.碗里放入适量凉白开水，放入少量食盐 。
2.挤入少许柠檬汁，没有可以不放 。
3.切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑 。
（3）微波炉烤盘烤制苹果干
1.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上 。
2.烤盘放在微波炉中，盖好微波门 。
3.选择中高火火力80 。
4.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热 。
5.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，可以看到苹果片缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽 。
6.加热过程中，苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上，用干净百洁布擦干水分 。
7.苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中 。
8.选择中高火火力80 。
9.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热 。
10.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，苹果片比上一次又缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽 。
11.用干净百洁布擦干烤盘水分，苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中 。中高火火力80加热2～4分钟 。
12.取出苹果片，苹果片再次缩小，放在烤架上通风晾干即可 。
清宫后吃苹果需注意
1、不要吃苹果核
苹果核中含有少量的氢氰酸，这种物质大量沉积在身体中容易导致头晕头痛，呼吸急促等症状出现，严重的时候会导致昏迷 。
2、不要与海鲜同吃
【清宫后可以吃苹果吗 苹果这么吃不仅心情好还瘦身！】苹果中含有鞣酸，吃海鲜的时候吃苹果，海味蛋白质营养减低，还容易导致腹痛，恶心，呕吐现象出现 。

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