上班族特供润肺养阴汤
上班族工作繁忙、压力又大 , 很容易上火燥热 , 这款润肺养阴汤 , 除了加有常见的银耳、鲜百合和冰糖 , 还特别加有太子参 。
有别于人参和高丽红参 , 太子参性凉而补 , 具滋阴润燥的功效 , 对于下火很有帮助 , 无论凉食、热食一样好 。
材料:
银耳50克、鲜百合250克、太子参25克、冰糖和水适量 。
做法:
1.银耳用水浸发 , 沥干水后切开四瓣 , 切去硬蒂再剪成小朵备用 。
2.百合折开一瓣瓣后 , 浸洗干净备用 。
3.太子参洗净 , 备用 。
4.将适量的水加入锅内 , 然后放入银耳、太子参、百合 , 用武火烧开 , 然后改用小火煮一小时 。
5.最后 , 用冰糖调味即成 。
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