看完90后妹子家厨房,感觉我这个80后老阿姨,生活太“粗糙”了!( 二 )



做完饭随手抽取一张一擦 , 烟机、灶台和墙面上沾染的油渍变得干干净净 。 没有多余的泡沫也不需要二次清洁 , 关键是用脏即扔 , 再不用清洗抹布或担心抹布的滋生细菌和异味 。

对于经常下厨的人来说 , 一次性厨房湿巾确实能大大减轻清洁的压力 , 让人有更多的时间投入到美食中去 。

小姐姐家厨房不大 , 锅子却不少 , 而且颜值都很高 , 还专门定制一个厨房置物架 , 用来这些收纳锅具 。

置物架上面二层用来摆放用到的锅具 , 下面使用收纳盒分类装蔬果鸡蛋之类的 , 好看又整洁 。 白色的贝壳锅和奶白色的小奶锅、珐琅锅看着让人爱不释手 。

不同于铁锅 , 这种白色的锅具虽然好看 , 但是我以前用过 , 锅底很容易产生焦渍黄渍 , 而且很难清洗干净 , 用钢丝球又容易刮花 。
请教小姐姐后才知道有专用的不锈钢清洁膏 , 涂在上面用海绵清洁擦就能擦洗干净 , 而且不会刮花表面 。

自己测试擦洗不锈钢锅的时候 , 虽然说没办法像全新的一样 , 但清洗后的效果也让人满意 。

尤其是容易烧黑的不锈钢雪平锅 , 用不锈钢清洁膏涂抹在一面 , 过一段时间再擦洗 , 基本都能恢复原来的样子 , 也不用担心擦坏好看的槌目纹 。

当然用燃气灶导热板也可以保护锅子 , 但是那个加热升温太慢 , 用起来麻烦 , 用不锈钢清洁膏清洁就省事多了 。

这些锅子不仅仅是颜值很高 , 而且实用性很强 , 尤其是这款珐琅海鲜锅 , 起初觉得好看是好看 , 但就是太重 。 妹子说这就是珐琅锅的特点 , 炖菜时软烂入味 , 也很好清理 。

跟风入手一个后 , 把家里的砂锅淘汰了 , 使用了几个月下来的感受跟砂锅有很大的区别:
聚热保温性能好 , 做饭省时间 , 有锅气;烹饪方式能煎烤、焖、炖、煮;还有一点比较吸引我的是不挑热源 , 明火灶也可 , 电磁炉也可 , 连烤箱也可以 。

用了一段时间现在成了这个锅的忠实粉丝 , 最近几乎每天都用这个锅烧菜:红烧排骨、红烧肉、红焖羊肉……上菜的时候直接端锅上桌 , 吃饭的时候朋友夸我的菜 , 夸锅子好看哈 。

关火了还可以自己继续煮 , 保温都能保很久 。 当然也有些小缺点 , 价格有点小贵 , 另外使用时不能用金属铲子否则会刮花 , 不能骤冷骤热否则容易裂纹 。 总体来说做菜还是很顺手的 。

橱柜转角位置是水槽 , 虽然是单槽 , 但是搭配一个沥水架也能洗菜沥水啥的 , 非常方便 , 而且还能把整个锅子放进去 。

整个厨房虽然面积不大 , 打理得却非常干净舒适 , 布置得也很得体 , 让人感觉小且精致 。

小结:厨房不论大小 , 想要保持干净舒适的环境 , 良好的收纳规划和卫生习惯都必不可少 , 再搭配一些好看又好用的厨房用品 , 生活自然过得有声有色 。

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