石垣希望推广他的这种升级回收咖啡渣的新方法 ， 并且已经收到了多家日本环保公司的咨询 。 但他也在关注全球机遇 。 “全世界对升级回收的需求都在增加 。 ”例如 ， 美国加州新的强制性堆肥法已经于2022年1月生效 ， 该法规要求该州的每个司法管辖区向必须所有居民和企业提供有机垃圾收集服务 。
如果石垣发明的这种以麴为基础、天然、低成本的回收方法被应用到世界上所有的咖啡渣中 ， 那么我们每年就可以生产1.7万亿COLEHA巧克力棒 。
这听起来像是唾手可得的果实 ， 让我们向循环经济又迈进了一步 。
【对环境零影响：这家日本公司如何以低成本将咖啡渣变成美味的咖啡棒？】本文作者为福布斯撰稿人 ， 文章内容仅代表作者本人观点 。