注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用 。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用 。
（8）荸荠百合羹
荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量 。将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用 。
注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用 。血虚体弱的婴儿忌用 。

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