5、空气炸锅作为一名家庭主妇 ， 平时不仅负责家里人的膳食 ， 而且对吃也颇有讲究 ， 喜欢捯饬 ， 就买了空气炸锅 。
说实话 ， 刚开始心里还挺忐忑的 ， 因为看网友评论 ， 很多人把它批得一无是处 ， 说它是鸡肋产品 ， 瞬间心里咯噔一下 ， 想着完了完了 。

但是用了一番后却发现 ， 明明还不错嘛 ， 比如 ， 用它来做面食 ， 以及一些淀粉含量高和油炸类的食物 ， 如薯条、蛋挞、甜品、鸡翅 ， 还有披萨等等 ， 都非常地好吃 。
最关键的是 ， 它不需要一滴油 ， 就能炸出酥脆和外焦里嫩的口感 ， 像我家平时都是用来做各种零食小吃的 ， 使用频次非常高 ， 这样孩子就不用总是跑去路边摊买了 。

而之所以会有这样的烹饪效果 ， 主要原因在于 ， 它除了和传统的烤箱一样 ， 内置了独特的发热元件 ， 而且配备了相应的风扇 ， 让热量得以均匀地穿透食物 ， 如此炸出来的食物 ， 不仅风味和口感更佳 ， 而且效率也高 。

很多人之所以觉得不好用 ， 大抵是没有买对 ， 这里我分享一些经验给大家：
首先看外观 ， 毕竟颜值即正义嘛 ， 一款美观大方的空气炸锅 ， 无论是放在餐厅还是厨房 ， 都能起到装点空间的同时 ， 让自己看着都赏心悦目；

其次一定要选高清可视化的透明锅盖 ， 只有这样才能把控烹饪的火候 ， 不然一不小心就有可能把食物炸糊；

最后是容量要大 ， 功能要强 ， 不然连只鸡放不下 ， 那就有些尴尬了 。 像我家这个 ， 容量就4L以上 ， 而且一机多能 ， 炸、烤、蒸、煮、煎、炖 ， 样样都行 ， 使用体验简直完美 。
6、珐琅炖锅除了空气炸锅 ， 珐琅炖锅也是我家忍不住跟风购买的好物之一 。
没办法 ， 就是被它的高颜值所吸引了！比如锅盖的设计就非常有特色 ， 借鉴了大地画卷 ， 元阳梯田的创意 ， 表面和内里都呈梯田回环的层叠状 ， 辅以苏梨黄、浅草绿、浅云青等多种配色 ， 如此 ， 将炖好的饭菜放在那随手一拍 ， 都是精美的艺术照 ， 充分展示了什么叫作家居美学 。

当然 ， 颜值这些都是外在的 ， 好不好用才是硬道理 ， 而对于我来说 ， 也确实好用 。
首先 ， 珐琅锅又叫珐琅铸铁锅 ， 是搪瓷+铸铁锅的组合 ， 如此炖菜时 ， 依靠铸铁良好的导热性 ， 其保温效果会更好；

其次 ， 珐琅锅的密封性比较好 ， 不仅能减少水分流失 ， 而且厚重的锅盖还有一定的加压效果 ， 这样就能紧锁食材的鲜美和营养 ， 让做出来的饭菜更加地好吃 。
【一时没忍住，跟风添置了这6样家居好物，才用一个月就感觉离不开了】
最后 ， 它瓷质光滑好打理 ， 且炖、煮、煲、烤、焖 ， 样样都行外 ， 还能煎、炸 ， 不过最好配有导热板 ， 不然锅底可不好清洁 ， 也就是说 ， 珐琅锅在性能上真的可以吊打砂锅 。
至此本文就分享到了这里 ， 感谢大家阅读 。