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探员评价：很好喝~
综合评价：奶香味浓郁 ， 甜味适中 ， 口感香纯稍腻 ， 喝完略微口干 ， 总体评价良好 ， 也收获了4.0的探员评分 。 但虽然味道不错 ， 但这款天价牛奶却实为“调制乳”（成本很低） ， 性价比极差 ， 营养成分一般 ， 未提示有钙含量 ， 也是让人不得不纠结的一件事 。 且牛奶保质期较短 ， 适用场合略微受限 ， 不适合大量囤货~

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探员评价：奶香味有点奇怪 ， 味道欠佳 ， 有股牛膻味；
综合评价：奶香味浓但不纯 ， 带淡淡药味 ， 味道不甜 ， 略有豆腥味 ， 口感偏涩 ， 有点冲调奶粉的即视感 ， 奶质浓稠 。


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探员评价：奶香味适中 ， 口感还不错 ， 有点稀；
综合评价：奶香味自然 ， 口味微甜 ， 口感清爽 ， 浓稠度较稀 ， 结合其奶源地优势以及零售价 ， 性价比很高 。


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探员评价：味道甜腻 ， 口感发涩 。
综合评价：口味偏甜 ， 奶香味自然 ， 奶质较稀 ， 喝完口干 ， 略带烟熏味 。 虽具有有机优势 ， 价格在三款有机奶中最低 ， 但综合来看 ， 性价比高于安佳有机 ， 但不及乐荷有机 。
升级测评：酸奶测试
冰饮、咖啡、做酸奶、奶冰……一款好牛奶 ， 有100种可能性 ， 而这些“衍生品”的品质 ， 很大程度由制成它的牛奶品质决定 。 所以这次特意加入了制成酸奶的升级测评 。
被测品牌中 ， 延世牧场属于调制乳 ， 即牛奶含量只占80%左右 ， 其余20%为其他配料 ， 比如麦精、巧克力、可可粉等（难道这是延世好喝的原因？？） 。 由于调制奶中已经加了很多其他配料 ， 其中不能保证会不会有什么成分影响到牛奶蛋白质的结构 ， 或者影响到乳酸菌的发酵能力 。 因此其并不是制作酸奶的最佳选择 。
所以此次芥末只将除延世牧场外的其他8款进口纯牛奶进行了测评 。
测评结果：
本次酸奶制作使用同一乳酸菌、同一酸奶机 ， 并且在相同的环境下 ， 采用同一时长进行制作 ， 主要测评酸奶在同一环境下的成形效果 ， 结果仅供参考 。


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制成酸奶的颜色与牛奶本身的颜色正相关 ， 意料之中 ， 安佳有机做出来的酸奶颜色最黄 ， 其次是纽仕兰 。
安佳有机的凝固程度最高 ， 乐荷有机其次；纽仕兰凝固程度极低 ， 基本呈液体状态 。
至于口感
安佳有机奶酸度最重 ， 无香；
上质奶质较好、嫩滑 ， 但细品后香味不足；
乐荷有机味道较香 ， 奶质较纯 ， 整体表现较好；
荷高、风车牧场味道较好 ， 相较之下风车牧场香味较浓 ， 酸度更重 。
纽仕兰和德亚的味道略奇怪 ， 爱氏晨曦有机味道偏酸 ， 口感发涩 。
总结来说 ， 在制作酸奶的升级测评中 ， 来自荷兰的乐荷有机、风车牧场处于领跑地位 。
三．进口牛奶哪家强 ， 且看推荐排行榜
依据以上对10款进口牛奶各种理性感性分析 ， 芥末总结出靠谱牛奶推荐排行榜：
口味最佳Top3
乐荷有机（综合表现不俗 ， 口感清爽 ， 夏季牛奶优选）
延世牧场（味道虽好 ， 但因其为调制乳 ， 涉嫌追究口感放入添加剂等）